第173次 むそう塾 パスポート取得者を発表します

マクロ美風さんのブログ
第173次 むそう塾 パスポート取得者が発表されています。
取得されましたSaさん おめでとうございます 拍手!!!

これからもブレないように、長く美味しいご飯をご家族で食べ続けてください。
いつまでも応援しています。
おめでとうございます

pass.300*300


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | コメントする

中川式玄米の炊き方指導1395 (78-2)です

CA3B1066今日からカセットコンロがむそう塾おすすめのものに変わりましたね。
やっと愛クラスのデモと同じ環境が揃ったというわけですね。
愛クラスに申し込んだあとに美風さんから返信される「準備・心構え」のメールを2ヶ月前にしっかり読んでいてくだされば今頃にこんな二度手間三度手間をかける必要は無かったはずです。
あなたも私も実に時間がもったいなかったですね。
さ、気分をとりなおしてこれから改めてパスポート目指して投稿して下さい。

今日の作品は火が強すぎました。 これは本当に600米800水でしょうか?
もう一度計量カップや升を確認して下さい。950くらい水が入っているような炊きあがりです。
もし間違っていなければ次回は浸水50分、水650で炊いてみてください。
47点


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中川式玄米の炊き方指導1394 Saさん(78-1)です

DSCF8731ピントがお焦げにしか合っていませんが(笑) 良いでしょう。
上手に炊けました。
中川式玄米炊飯法を身につけて、ふうわり優しいお母さんで居てくださることを願います。
そうするともっともっとふうわり美味しくなります。
まだまだあなたにはタップリと「澱」があります。それを排出するには氣もちで火や水と向き合っていくことをアドバイスとして贈ります。
炊いて炊いて優しい透き通った陽性さんになりましょう。
パスポートレベルを越えられたので、今回でパスポートを差し上げます。
お疲れさまでした。
50点


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マクロビオティック料理と和食  手綱蒟蒻(たづなこんにゃく)

_MG_0206これはいつも福ZENに盛り込む精進バージョンの手綱蒟蒻です。
幸せコースでお教えする陰陽料理では、これに加えて本枯れ鰹を使った味付けの手綱蒟蒻もお教えしています。
食卓に、お弁当に大活躍な一品です。

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松浦珈琲 ノイブレンドをカプチーノにいれてみた

_MG_0304azukkiさんがお送りくださった美味しい豆はいつもフレンチかドリップで頂いているのですが、La Marzocco Lineaに通すとどんなお味になるのでしょう? とお尋ね頂きました。
私も興味があったのでいれてみました。
結果は、とっても合います。
というか9気圧で押し出したほうが芳香な豆の全てが出てくるようです。
ドリップには無かった甘みが出ました。
ごちそうさまでした。

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