中心にネタも集まって上手に巻けましたね。
穴子が外向きかな？
包丁もよく切れていますね。
味のバランスも今回はとれていてご家族の反応も良かったようで嬉しいですね。
断面から判断して、すこし力を入れて巻き締めすぎです。
もう少し緩めに巻いて海苔の締りでちょうどよくなるくらいが美味しいのです。
次回の参考にして下さい。

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真ん中に巻けるようになりましたが、すこしシャリが少ないです。
おそらく私が申しました量は使えてないはずです。
バランスが崩れる（おかず過多）な巻き寿司になりますので改善しましょう。

なかなか良いタイミングで加熱できています。良い歯触りで美味しかったでしょう。
この感じをどんな菜の花が来ても仕上がるように感性を磨いて下さい。

初投稿ですね　がんばりましょう。
横幅500〜800くらいでとお願いしたのですが、350しかありませんでしたね。
せっかく美味しく炊いても画像が小さいと相手には伝わらないのです。
伝える努力のお話をしましたね？　あんまり覚えてないかな？
お茶碗によそって30秒以内にシャッターを切ってくださいとお話しましたね？
あんまり覚えてないかな？
次回こそ！　がんばりましょう。
48点

良い炊きあがりですね。
あなたとご主人がこの御飯を食べた感想は、デモでお教えした割合とあなたがR1回目で炊いたデータの差異そのものじゃないですか。
単純に新人に戻ったつもりで初心に帰ってデモの通りに一度炊いてみても良かったのではないかと思います。
あなたの米はそれほど浸水時間を求める米ではありませんでしたね。
これらをヒントにして2回めを炊いてみてはいかがでしょうか？
水を減らしても今日の作品と同じくらいに柔らかく炊けます。
あなたは自分の中でこのくらいの水ならこれくらい硬くなって１００増やせばこれくらいになると「頭」で決めてしまっています。　そこが問題かな？
よそって３０秒以内にシャッターを切るように言ったのにどうして４０秒なのでしょうか？　R投稿の方がビシッとお手本を見せていただかないと新人さんがゆるみます。
それでは困るのです。　ぐいぐいと新人さんをけん引して下さい。　マイナス１点
４９点

R投稿ですね　頑張りましょう
あなたはどうしてもフィスラー、Tプラスの火加減が身に染みていますのでこの炊きあがりになってしまいます。
ビジョンではもう少し火力が必要だと理解して下さい。
焦げをもう少しチョコレート色まで持って行きましょう。　デモの焦げ色を見ていただきましたね？　覚えていますね。　あの色を出して下さい。
この焦げ色で蒸らしの圧が時間以上に保ちすぎるのは過保護にむらし過ぎです。
デモと同じにしてみてください。
まずは一回はデモと同じで炊きましょうと言ったのになぁ。もう変更点を複数にしていますね。
49点