桂剥き投稿2014 Shさん(73-6)です

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いろんな方向に器用に動く右手をおとなしくさせて下さい。
左で送れるようになってきたのですから、右手のその暴れをなくさないと均等な厚さには剥けません。 このままヘタ覚えしてしまわないようにすぐに直しましょう。

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刻めるようになってきましたね。
手首がつらそうに見えるのは、どうやらまな板の面があなたには高すぎるようです。
薄いまな板にするとか、厚い底のサンダルを履くとかして調節しましょう。
適正な高さの測り方はお教えしましたね。


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コメント

  1. あさちゃん のコメント:
    講座でお疲れのところ、早速のご指導、ありがとうございます!!
    右手で無意識にいろいろ修正しようとして、かえっていけないことに(^^ゞ
    ひたすら真上に上げるだけ・・・意識します。
    まな板の高さ・・・そうでした!ちょうどおへそのあたりでした。
    修正します。
    ありがとうございました。

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