本日下記３名の方に糠漬けを発送しました。
明日到着予定です。
時間指定なしで発送しています。
１．Ａｒさん（28-4）
２．Ｓａさん（21-9）
３．Ｔａさん（22-12）

以上です

柔らかくなろうとしているのですが皮と澱粉部分が乖離しています。
炊飯中にデモのときよりずっと強い音で「しぃーーー」と鳴って居ませんでしたか？
もしそうならば炊飯に必要な圧まで抜けていたのです。
土鍋で炊いたようになるのですね。
ゆらゆら湯気がくゆるくらいで最後まで炊きましょう。
蒸らしの圧はもっと長く保てるでしょう。
48点

新米になり、ふっくら弾力のあるご飯が炊けました。美味しそうですね。
米が若々しい（陰性）なので吹きこぼれが起きやすくなります。
一度吹きこぼれを起こした鍋はグリップをよく洗って蒸気洗浄をしないと圧が保てなくなってピンが早く落ちるようになります。
メンテナンスをしましょう。
49.5点

15番が倍ちかくかかっていますね。　長すぎです。
べちゃ飯の原因になりますので正確にトレースしましょう。
もう少しでパス品質に手が届きそうなんですが、するっと逃げられてしまいます。
次回こそ、パス品質にふうわり炊きましょう。
49点

本日下記７名の方に糠漬けを発送しました。
明日到着予定です。
時間指定なし（一部を除き）で発送しています。

１．Ｓｕさん（8-4)    　20時～21時指定
２．Ｏｔさん（47-3）　
３．Ｎａさん（70-3）　12時～14時指定
４．Ａｓさん（67-3）   午前中指定
５．Ｎｏさん（39-6）　午前中指定
６．Ｍａさん（12-9）
７．Ｃｈさん（60-4）

以上です