高野豆腐やわらか煮

今月の上級幸せコースはかぼちゃの炊いたん、高野豆腐の炊いたん、金平牛蒡というベーシックなお料理をお教えしました。
誰でも作るのだけれど美味しく作れないという代表では無いでしょうか？
いろんなたくさんのノウハウをお教えしました。
すこし覗いてみましょう。

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美味しそうに炊けています　ホクホク栗が誇らしげですね。
お母様にも喜んでいただけたら嬉しいです。　　　合格です

どれも使えますが　この５つが修正なしで特に上手いです。

美味しそうに炊けましたね　栗も米も大粒で豪華です。
盛付も上手です。　　　合格です

修正なしは2つかな

美味しそうに炊けましたねぇ　この赤くて大粒の小豆がすごいです。
箸先でふにゃっと潰れる柔らかさに炊けています。
玄米よりも柔らかい小豆が炊けるようになってよかったです。　　60点

おめでとうございます！　ついに5分を切りましたね。よく急げました。
診てほしい点があれば動画に収めて　無いときはおろしの動画はもういりません。
骨切りと料理の動画を送りましょう。
前回「しゅっ！」と切れていたのですがこんかいはまた刃を押す癖がでてきました。
Air骨切りを何度もして「しゅっ！」と骨を切ってください。
美味しそうにできています　からっと揚がっていますね。
ご家族様にも喜んでいただけてよかったですねぇ。　　　　合格です