うーーん　皮感が消えませんねぇ。
お近くでとれるコメなのですが水とあなたに合っていないのかもしれません。
二月前なら私に６００送ってもらって私が炊いてみるという実験も出来たのですが今からでは時間が足りないので出来ませんね。
のんびりペースで最後に慌てるとこうなるのです。お近くに違う米があるかどうか探して見るのも手です。　いろんな可能性を最後まで諦めずに追求しましょう。
49点

塾長作　万願寺とうがらしと黒毛和牛の美山炒め

今月の満足コースも欠点補正と勘違いの補正を一日頑張りました。
少し覗いてみましょう。
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まだまだ皮感がありますね。
火加減はこのままで良いのであなたがやってみようかと言われてることを即実験しましょう。 それくらいは自分で実験してから良い方を投稿するくらいでないと時間がありませんよ〜
49点

キリの良い番号での投稿です。 持ってますねぇ。
美味しく炊けました。
少し蒸らしが長かったのは火加減がやや強かったことが原因でしょう。
もうこの御飯ならパス品質なのですが、あなたの腸にはまだやや荒くて強すぎるのです。
ここからあなたのためのオーダーメイドが始まります。
火加減も何もかもこのままで次回は水を５０cc増やして炊いてください。
他の行程は正しくキレよくこなしてくださいね。
49.5点

[youtube width=”640″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=Cqkic8GaxGM[/youtube]
左手首がくの字に曲がっていますよね　これは柔らかく大根を送っていないということです　　辛いりんごを切れないナイフで剥いている音がします。

[youtube width=”640″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=pQU0qZI__Jw[/youtube]
左右の手が力みまくって右手が体側にへばりついて大根が前に倒れているので逆パイロンになります。　せめて最終日までには面圧を理解して真っ直ぐな芯を残せる人になって欲しかったです。