おみそさんと風呂吹き大根

「第15回　中川式小豆玄米ご飯の炊き方秘伝講座」12月10日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
もうおそらく現時点では究極と言えるであろう小豆玄米ご飯の炊き方をお教えしました。
全員が柔らかいレベルの高い小豆玄米ご飯を炊いてくださいました。
すこし覗いてみましょう。

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よく練習できましたね　納得の剝きあがりではないでしょうか。　　合格です

上手に炊けました　　手綱もきりりとねじれました。　　合格です
器は色かぶりなので、こんにゃくと違った色の皿を探しましょう。

美味しそうにできています。　手綱もきりりとねじれました。　　合格です。
夕焼け画像は要改善ですね。

美味しく柔らかく炊けています。　よく染みていますね。　八方剝きもできています。
合格です。夕焼け画像は要改善ですね。
ということで　補正してみました。　参考にしてください。

美味しそうにできましたね。　お正月用に筑前煮をいりどりにする練習をされました。
手綱こんにゃくのリサイズも上手です。　切り方も正しいですね。　　合格です
盛り付けは難しいですね。セオリーを知って数をこなすのが一番の上達方法です。
ブログをたっぷり見てください。　手本の盛りがいっぱいあります。

文句なし　上手にできています。　緑と赤がクリスマスカラーで可愛く盛れました。
ソースも美しくとろみが付いてドンピシャです。　　　合格です
お嬢様の感性に合ってよかったです。　とっても嬉しいです。
クリスマス本番が待ち遠しいですね。