幸せコース7月の復習  Isさん(85-1)

IMG_0916上手にたためるようになりましたね。
って、この料理は「めんつゆ」をお教えしたのですがねー(笑)
このお皿にこだわるのはなぜでしょう? ほかにもっと似合う皿があるかもしれません。
食器棚を探してみましょう。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

幸せコース7月の復習  Kaさん(86-5)

にゅうめん上手に出来ています。 煮汁を整えるときにすこし煮詰まっていませんか?火加減注意です。 麺が伸びていないのに煮汁水位が低い時は麺を投入するまでの火加減をチェックします。

カレーうどんよくとろみが出ています。 美味しそうです。
この夏のヘビロテ決定ですね。  ご家族でたくさん汗をかいてくださいね。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

中川式玄米の炊き方指導2325 Niさん(98-2)

玄米投稿3素晴らしい炊きあがりですね。
食べた感想にありましたお言葉が私の事のようにとっても嬉しいです。
「おいしくできました。今は、缶コーヒーより、糠漬けが欲しい体になっています。」
お通じチェックもバナナマンになっているそうなので、見事満点合格です。
パスポートを差し上げます。
53点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

中川式玄米の炊き方指導2324  Okさん(98-3)

IMG_3086お!粘り腰で良い作品を炊いて来られましたね。 あなたのがんばりには敬服します。
邁進という言葉がぴったりな投稿ペースでしたね。 私が置いて行かれそうでした(笑)
この炊きあがりは俗にいう「夏炊き」というもので白米のように軽く、真夏でもパクパク食べられるという高度な炊き方なのです。
なんだかわからない内に練習を重ねて、「いまこれが食べたい」というご飯が炊けるようになりました。 それだけ米や鍋や火と友達になれたということです。
堂々とパスポートを受け取ってください。
お疲れさまでした。
53点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

中川式玄米の炊き方指導2323 Muさん(98-4)

IMG_2607焦げ加減も良い所で揃えられましたね。 ふうわりややモッチリが実現しました。
お通じチェックも改善してこられたので、ここでパスポートを差し上げます。
まだまだかろうじてパスに手が届いたというレベルですので、これからも私がシゴキます。 ついてきてくださいね。 お疲れ様です。
52点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント