正しく作れています。手綱もゆるくないですね。蒟蒻が9枚くらいに切り出していませんか? 7〜8枚が適正です。 チェックしてみてください。
美味しそうに出来ています。 天井灯の白熱電球で夕焼け画像ですね。これを電球か補正で正しい色に直しましょう。
牛蒡と絹さやのハの字盛りを修正しましょう。
正しく作れています。手綱もゆるくないですね。蒟蒻が9枚くらいに切り出していませんか? 7〜8枚が適正です。 チェックしてみてください。
美味しそうに出来ています。 天井灯の白熱電球で夕焼け画像ですね。これを電球か補正で正しい色に直しましょう。
牛蒡と絹さやのハの字盛りを修正しましょう。
中川さん
ご指導ありがとうございます。
蒟蒻の切り出し、8枚ですが端っこが大きかったです。
次回気をつけます。
筑前煮、盛付け難しいです。撮影を含めこちらも練習いたします。