美味しそうに焼けました　　よく上がっていますね　　割れ目から偲ぶ緑茶の鮮やかな緑が今の季節をよく表しています　　　合格です
あずきが沈まずにきれいに散らせています縦横比も理想的ですね　　　合格です

だしまき玉子

満足コースも始まりました。　今日が最初の授業です。
基礎力チェックと弱点克服に3ヶ月を集中します。
効率よく上達するために　私は徹底的に分析して指導します。
無理なく上手くなるように努力しますので楽しく練習してください。
すこし覗いてみましょう

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あさりうどん

上級幸せコースも今日から始まりました。　「ごちそうの嵐」と呼ばれる上級幸せコースを全員で楽しんでいきましょう。
このコースを修了すれば立派な料理上手な人と呼ばれるでしょう。
すこし覗いてみましょう

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美味しそうにできましたね。　ちゃんと背と腹に切り分け盛り分けができています。
へぎ造りはこれで良いのです　平造りと直線と曲線の対比が出れば良いのです。
合格です
茗荷の先（指向）が奥の大葉の先あたりを指すように盛りましょう。

美味しそうにできましたね　　キレイに三角形にバランスがとれています。　合格です
まずは秘伝コースをスタートできましたね。　たのしいキレある一年にしましょう。

良い焼き加減です　串の打ち方も正しく覚えていました　　　合格です