急ぐのと慌てるのとは違います。　これをしっかり心して練習してください。
慌てると世の中ろくなことは無いのです。
どうみても最後の1杯が多すぎて、なおかつまだボールに数cc残っているように見えます。
これは最初から規定のおたま1杯をすり切りですくえていないからです。　すりきりすくえないほど慌てているから最後にたくさん残ってしまうのです。
丁寧に速く　を心がけましょう。
とはいえ、この短期間にBOで焦げずに2分で巻けるようになったのは奇跡に近いことなのです。　よく頑張りました。　ここからは美味しさを追求してください。

鍋を振りにくいでしょう？　それはコンロに置く鍋の向きが間違って居るからです。
私や麗可ちゃんの手本動画を目ン玉かっぽじって見直してください。　気づくはずです。
ちゃんとオロエスができているので見ていて安心できますね。
次回からBOで焼きましょう。　焦がさないようにね。

ちがいますよー　なんどもブログで指導していますように、竹ひごや針がね1本で巻くときはリフトアップができないので上級返しをするのです。そして一回でも鍋を振る回数を稼いで経験値を上げるのです。
ポーズだけリフトアップしても焦げが増えるだけで美味しさにはつながりません。
1本では重くなった玉子ロールは返せないのがわかったと思います。　しっかり鍋を振る練習をしましょう。
そして他の方への指導ももらさず読みましょう。学びが山ほどあります。逃さないように。

芯の２折めが惜しかったですね。　なんとか取り繕おうとしてしまいました。
その一瞬のもたつきが鍋温度の上がり過ぎを招きます。
３杯目にはおいつけるのが流石です。　すばらしいです。
「焦げるなら、焦げるまでに焼けばいいじゃん」を理解して実践できています。
あとは細部の磨き上げ。仕上げ砥ぎのような練習を重ねてください。
なかなかたいしたもんです。　努力を認めます。

良い鍋温度を定められるようになりましたね。素晴らしいです。
あとは最後の最後まで

その鍋温度のまま焼き終えることですね。課題です。
油敷きも私が教えたとおりに作っていませんね、だから時間がかかるのです。
我流を押し通す場合は私より速く綺麗に焼けるようにならなくてはなりません。
そうでなければお教えしたとおりに焼くのが最速最短の進化の道となります。
ヒョイと上げるだけでは返らないのがわかったはずです。　ですからオロエスのときから大きくワイパーに腕を振るように指導しているのです。
ご自分の動画をよーく見ましょう。　次に何をすればよいのかが判ってきます。