上手にできました。　一回目の投稿でここまでできたら大したものです。
もう少しだけ鴨を薄めに切れればもっとバランスが良くなります。
紅白がやや太いのは4ミリを超えているのかもしれませんね。
柚子はもともとの球体のRを活かせるように切りましょう。

上手に出来ています。結びも正しく覚えて帰れましたね。　ご主人様にも喜んでもらえてよかったですねぇ。　優しい人のようですので恩返しを美味しいものでできたのが何よりです。
すこし細かい修正をしましょう。
ほうれん草は餅の赤道に置くこと。その上に紅白の結びを「重ねる」こと。
松葉柚子が洗濯したてのストレートジーンズのようです（笑）
片足が断面正方形になっていないから格好悪いのです。修正しましょう。

良くなりましたね。　もっとテンポよく４回折ってしまいましょう。
箸で折らずに鍋で折る。　これを体得しましょう。　火から鍋を離さないように。
どんどん良くなって来ていますよ。　練習は嘘をつきません。

毎回　ちゃんと鍋を洗って冷たくしてから始めていますね？　　すごい根気です。
尊敬します。　がんばれ！　　ぜったいに今頑張ったひとは上手になるのです。

芯を巻き始めるタイミングが遅いです　火が通り過ぎてシートが硬い。次の２杯めの温度が高くなる。という弊害が出ています。おもったよりも半呼吸早めに動作を開始して丁度なのです。　火に追われないように、火を追いまくりましょう。
BOに対して「早くやけろ！」と命じるくらいになろう！
でもうまいもんです。

まだ右高ですねぇ　　コの字動作が左右不均衡なのでしょう。あとはあなたの右手が右肩から生えているのが原因です。

声が「オロエス」なのですが左手が完全に凍結しています、手を振らないで体を前に移動したり肩を上げたりして返そうとしますが無理で、箸で返して破れてしまいます。
ダンボールで遠心力で起きて向こうに倒れる感覚を掴みましょう。
だし巻きは焦げるまでに焼くのです。　焦がしてはいけません。
液卵の計量はしていますか？　家にある玉子を無造作に３個割って使っていませんか？
確認しましょう。