満足コース12月の復習  Taさん(37-5)

うーん 素晴らしい出来上がりです。 透明な煮汁の肉じゃが。
箸でほろりと崩れる柔らかさの肉じゃが。
文句なしの合格です

 


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 上級幸せコース 第7期 土曜クラス

唐揚&BEER  塾長手本
さぁお待ちかね 新年一回目の上級幸せコースは唐揚と煮物2品です。
しかも今年から味付けもアップデートしています。
最後の乾杯もお楽しみですね。
すこし覗いてみましょう。

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上級幸せコース12月の復習    Kaさん(86-4)

これでよいのです。 正しく刻めていても切り出し時に大きさを間違うと出来上がりに大きな差がでることを学べましたね  良かったです。    合格です


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上級幸せコース12月の復習   Yaさん(91-2)

上手になりましたね。  本気で練習しましたねぇ。
来年のおせちには素晴らしい梅人参が入るように。  よくがんばりました 合格です


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上級幸せコース12月の復習  Muさん(86-3)

どちらも上手にできています できないまま終わるのではなく間に合ってよかったですね  合格です


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