玄米炊飯投稿 2695  Isさん(120-2)

美味しそうに炊けました。 理論と実践がやっと噛み合いましたね。 炊きあがりはもう立派にパスポート品質なのですが、お通じチェックに合格がまだできていないために投稿を続けてもらいました。  原因が必ずあるからです。
そして原因が見えてきましたね。
1.今までの陰性な間違ったマクロにより内蔵を含む全身が陰性体質になっている。
2.育児に忙しく、子供さんに食べさせながら自分のごはんを「かっこむ」食べ方をするためによく噛んでいない。
3.よく噛んでいないご飯を飲み込むために食事中に湯茶を多く飲んで流し込む。
どれかがあてはまるのではないでしょうか? 自覚があればなるべく直していきましょう。  食べ方投稿ではないのでここでパスポートを差し上げます。
53点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

幸せコース8月の復習  Waさん(111-3)

上手にできています 盛り付けも実に正しい   合格です

こちらも上手にできています 正しく伝わったのが判ります  「美味しい」をいただけてよかったですね  お家の定番にしてください。  合格です

上手に出来ています。 子供さんに辛子無しバージョンも用意されて偉いです。
盛り付けも美しい 器のチョイスも良いですね。 一番良いのは葱の切り口です。ここが大事なのです。  合格です


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

「作り置きできる逸品料理講座」 8月14日 最終


「作り置きできる逸品料理講座」8月14日 最終日 が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。ありがとうございました。
次から次へとご飯のお供ができてくるので ついついご飯を食べすぎてしまわれたのでは無いでしょうか?
いつも美味しい とっておきの作りおき がある生活をお楽しみください。

すこし覗いてみましょう

続きを読む


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 5件のコメント

幸せコース8月の復習  Kaさん(116-2)

あなたが感じられたように レンコンはもっと厚いほうが美味しく食べられますね。シャリシャリした歯ざわりが魅力の酢の物ですから。
茗荷の盛り方、角度が「エックスX」になっています。
手前の茗荷を赤い線の角度に添えると格好良くなります。
茗荷がしわしわなのは漬けてから時間が経ちすぎているのかな? 新鮮なピカピカのものを盛りましょう。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

幸せコース8月の復習  Suさん(113-3)

美味しそうに出来ています。  この器には少し多いかな?という感じです。
もう少し底辺を絞って高さを出して盛りましょう。

 
 

上手に出来ています。 レンコンの天地も正しいですね。 茗荷の角度が少し違います。
手前の茗荷が垂直なので赤い線の角度に修正しましょう。

辛子酢味噌が上手にかけられています。 ご主人様の「美味しい」がいただけてよかったですね。 私も嬉しいです  合格です

こちらも上手にできています。 歯ざわりが伝わって来ます。息子さんの「美味しい」がゲットできてよかったですね。   合格です。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント