中川式玄米の炊き方指導1864 Suさん(32-5R)です

270311お弁当もそうですが、この画像も逆光で見せなければならない肝心な部分が暗いですね。
なにかどこか「写真」を勘違いされているところがあります。
誤解を恐れずに言いますと間違ったエエカッコシイがありませんか? まずは素直に撮りましょう。 写真はマコトをウツスのです。まずはここから。写真歴は関係ありませんので付け加えておきます。
炊き方は、米肌が荒れています。ブラックボックスに原因があると見ました。
もう一度愛クラスの私のデモを思い出してご自分との違いをチェックしてみましょう。
火加減は良いですね。 愛クラス前の閉じた硬いご飯よりははるかに消化吸収が良いご飯に炊けているので大進歩です。
49点


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コメント

  1. Su(32-5) のコメント:
    中川さん
    ご指導頂きありがとうございます。

    お弁当投稿でもご指導頂いていたことをここでも繰り返してしまい
    見たままを伝える、という写真の大事な部分が抜け落ちました。
    奢りがあったのだと思います。
    出直します。

    ブラックボックスの部分を再考し
    火加減についてもこのまま安定したラインで行けるように
    次回炊飯に生かします。

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