中川式玄米の炊き方指導1859 Hiさん（22-1R)です

投稿日: 2015年3月10日 4:43 AM 作成者: nakagawa

150309柔らかく炊けていますが緩いですね。 陰性に炊けすぎでしょう。
なるべくなら浄水器は変更しましょう。
アドバイスは可能な限り実行すべきです。　しないで結果の改善だけ求めるのはすこし無理があると思いませんか？
次回は浸水を３０分にして水を７５０にしましょう。
こげ色はチョコレート色に。
４９点

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コメント

  1. io より:
    2015年3月10日 1:02 PM

    中川さん、ありがとうございます。
    浄水器については申し訳ありませんでした。
    なるべく早めに変更致します。
    まずは浸水時間と水の量について、次回修正して炊きます。
    よろしくお願い致します。

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