「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

初投稿ですね　がんばりましょう。
我々が使うシリットの圧力鍋の威力をある意味検証できたのではないでしょうか？
うっかり圧力をかけずに炊いてしまったこの作品は、ちまたでよく見る土鍋で炊いた玄米ご飯と圧力環境では同じです。　しかしどう見てもこちらのご飯の方が美味そうです。
次回は自信を持って圧をかけて炊飯してください。　力作を待っています。　45点

ついに塩も忘れずにピピカシャンに炊けましたね。
炊飯環境もギリギリ揃えるのが間に合ってよかったです。　立派なパスポート品質のご飯が炊けました。　パスポートを差し上げます。53点

後輩たちや、まだパスを取れていない仲間に投稿メールの一部を紹介します。

「研究し尽くされた推奨器具は、素直に最初から購入するべきだったという理由がよくわかりました！」

だから最初からそう言ってるのに〜（笑）と私の心の声が言うております。
とにかく間に合ってよかったですね。

上手に出来ています。　コンロも間に合っていよいよ愛クラスのデモと同じ環境で炊ける日が来ましたね。　初日にここからスタートしてほしかったです。
米がキラキラしていつもより白く炊けたような感じです。という自己感想を書いてくださいました。　　　残念ながら私にはまだ前回までの皮感は消えて（減って）いないように見えます。
まさか、添付する画像を間違えて以前の画像を送ったなんてことは無いですよね？
炊きあがりイメージは私のブログのヘッダ画像の玄米ご飯です。　皮感の無いふっくらしっとりした炊きあがりの手本にしてください。
51点

美味しそうに出来ています。　　もう見た目はすでにパスポート品質なのですが、ざんねんながらまた塩を忘れてしまいました。　ふっくらやわらかく見えるのは陰性にバランスが偏ったことも原因です。
2回塩を忘れる人は珍しいです。　　次回こそ　正しく炊き上げてパスをゲットしてください。
52点

美味しそうに出来ています。　　いよいよ環境も整い、塩も忘れずに炊けました。
良い焦げ色に炊けていますね。
あとはわずかに気になる食感とお通じチェックの合格が課題です。
食べ方にも注意して一気にパスまで走り抜けてください。
52点