中川式玄米の炊き方指導2733  Kuさん(126-1)

初投稿ですね がんばりましょう。
上手に炊けています。
水温が1.8度というのは正しいのでしょうか? 次回の測定を待ちましょう。
16番が短すぎましたので次回は正しい時間に戻せるようにしましょう。
水を逃さずに炊ける火加減がつかめているようですので次回は水加減を50cc減らして炊いてみましょう。
49点

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コメント

  1. Ku より:

    見て頂き、すぐにご指導もして頂きありがとうございます。
    水温、メモリ読み間違えていたようです!(今計ったところ、19度だったので)
    水を減らし、16番を意識して炊いてみます。

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