「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
今夜はお一人です。
Haさん（45-4）です。

やはり鍋が大きく平たくなった効果は出ていますね。
しかしまだ硬いです。　１３００もの水を入れた硬さではあり
ませんね。　もっともっとふうわり炊きましょう。
次回はもう少しだけ火加減を抑えて下さい。
もう少し焦げ色の濃さを抑えてください。
米袋のピンチを厳密にする等の処置をしないと火加減を抑えた
分早くピンが落ちるので注意しましょう。
しっかり蒸らしていれた水を全て米に鋳込めるように強くイメ
ージして下さい。

終わります。
さくらピンクの3.0が人気でした。
なんとも優しげな色が硬い玄米をふうわり炊いてくれる気が
するから不思議です。　色彩の陰陽も学んで欲しいものです。

お待たせをしておりましたサーバーボールがドイツから届き
ました。　実に使いやすい鍋で多用途とはこのことなり。と
言える鍋であります。
限定数量で頒布しております。
鍋を買い替える予定がありましたらお勧めです。

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
今夜はお一人です。
Noさん（45-6）です。

柔らかくなって来ていますが、入れた水がすべて米に鋳込めて
いませんね。　少し水が飯粒の周りにからみついていますね。
もう少し火加減を強くして入れた水を全て米粒に鋳込めるよう
に強くイメージして炊いてください。
そうすれば狐色の焦げが付いて、その焦げのすぐ上にはふっく
らした皮感の無い玄米ご飯が出来上がります。

終わります。
今は大勢居た仲間も皆パスを取得していなくなり、人数が減って
来ました。
まだパスを取れて居なくて毎晩コンピューターを覗いている
塾生さん、今がチャンスですから再投稿して下さい。
ご飯がどうしてもふうわり炊けずに困り果ててる方は一度
新愛クラスを受講して下さい。　コロッと自分の飯が変わるのが
わかるでしょう。

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
今日はお一人です。
Asさん（46-3）です。

お、あれだけプレッシャーをかけておいたのに美味そうに
炊けましたね。　素晴らしいです。
「技術ではないんですね」　この言葉があなたから出て来
たのが私は嬉しいです。
もう文句無しのパスポートでしょう。
お疲れさまでした。

終わります。
今日の方は愛クラス受講時に少し体調を壊され、両手が
可哀想なほど荒れていました。
私も修業中に同じように両手が荒れて、グーをしたら両手
が血で真っ赤になるほどでした。
だからなんとかこの手を治してあげたいと思いました。
食べる物が原因ではあるのですが、その食べ方の狂いは
精神的な弱さ、ストレスの受けやすさから来るものなのは
明らかでした。
ですから投稿の終盤はプレッシャーの中での炊飯に耐えて
戴きました。　申し訳なかったです。
でもAsさんはみごと乗り越えられました。
お疲れさまでした。

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

(さらに…)

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

(さらに…)