塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはTaさん（48-2）からです。
夕焼け画像になっています。白熱電灯のしたで撮影されて
いるのだと思いますが、ホワイトバランスが狂っています。
撮影時でも投稿前でも良いので見た目に近い画像に調整して
お送りください。
部屋が寒い事と、蒸気が出過ぎていたために蒸らしの圧が
３０分保ちませんでした。
炊飯時にしゅーしゅー言わせないように注意しましょう。
細かい事ですが、メールの送信者名が旧姓のままになって
います。だれからの投稿か判らなくなる可能性があります
ので修正して下さい。
次はNiさん（48-7）です。
前回の火加減とは明らかに違ったはずです。
少し火が強すぎましたね。 もう少し焦げが弱くなるように
火加減を調整して下さい。 水実験をしたのを思いだして
間違い無く再現して下さい。
お感じになったように、焦げのすぐ近くの炊き上がりが正し
いのです。 飯全体がそのように炊けたらお子様にも食べて
戴けるはずです。 それまでは咀嚼が充分できないお子様に
は食べさせないほうが良いでしょう。
次はHaさん（29-3）です。
あなたは前回よりも柔らかいと言われますが、私には前回の
作品の方が柔らかく炊けているように見えます。
今回の作品は硬くてパサパサしていますね。
もっともっとふっくらしっとり炊かなくてはなりません。
次回は水を１３００に増やしてみましょう。
圧はかならず３０分保たせてください。
吹きこぼした鍋は綺麗にメンテしましょう。
終わります。
今夜は３名の投稿がありました。
がんばってパスまで一気に突っ走ってもらいたいです。
計画停電中は電子ジャーに入れたまま布団や毛布で
くるんでおいて下さい。 その間はなるべく蓋の開閉を
避けておくことである程度の保温能力が望めます。
中川さん
ご指導ありがとうございます。
写真、次回より気を付けて撮影したいと思います。
メールの送信者名訂正しました。
炊飯時、しゅーしゅーならないようにするのと、部屋の温度も気を付けたいと思います。
中川さん、おはようございます。
ご指導ありがとうございます。
只今浸水中です。
もっとふっくらしっとりとデモを思い出して
炊飯します。
確認なのですが停電の時間帯は日替わりで時間が
変化しますが通勤時間は変化がありません。
事前に準備して備えておけばよろしいでしょうか。
のどあめが欲しいと思いよく考えたらノンシュガーでも
甘いものですよね…
誘惑に負けなくなるにはまだまだ時間がかかりそうです。
Ha(29-3) さん こんにちは
確認なのか質問なのかわかりません。（笑）
事前に準備して備えておけばよいのです。急に停電は来ないのですから。
覚悟力が足りません。 しっかり腹をすえて生きて下さい。
中川さん,申し訳ありませんでした。
質問でした･･･
覚悟が足りないですね。
精進します。
ありがとうございました。
Ha(29-3) さん いえいえ（笑）
今度こそパスまで連れていきますからね。諦めちゃだめですよ。
がんばりましょう。
中川さん、こんばんは。
今度こそパスまで行って他の事も学びたいです。
よろしくお願いします。