「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

2回めのこの作品のほうが ヌケのある良い炊きあがりに見えます。
圧をもっと保たせるには　もう少し焦げ色を付けること、そしてその焦げ色を付けるのには指定のカセットコンロが一番適しているということです。
ご自分で使って来られたコンロに新しい部品をすり合わせていく作業ですから　何度も炊いて慣れていくのが一番良いでしょう。　　　53点

美味しく炊けましたね。　４Thジェネレーション炊飯法を身に着けて　これからどんどん美味しくなっていくでしょう。
丁寧に速くを意識して炊くことと、なるべく暖かいお部屋で炊きましょう。
５３点

美味しそうに炊けていますね　　すばらしい炊きあがりです　皮感も無くふっくら大粒に膨れた玄米が甘そうです　こげの色も今のあなたと今の気候にちょうどよい焦げ色です
グリップ換えて正解でしたね　　54点

初投稿ですね　がんばりましょう。
すばらしい炊きあがりです。 　すこし蒸らし時の圧が早い目に1気圧に戻ってしまったと書いてありました。
投稿データを細かくチェックして原因であろう部分を見つけましたのでのちほどiMessageでお伝えします。　それをふまえて次回の炊飯に挑んで下さい。
53点

美味しく炊けましたね。
これは新しいグリップで炊かれたのでしょう。　それでもけっこうな圧がかかっています。
前のグリップで長い間高圧がかかったもっちりご飯を召し上がっておられたと思います。
これからはふっくらあっさり皮感なしの優しい玄米ご飯を食べていきましょう。
大きなコンロで炊いておられますので、この焦げ色がもっと薄くなり、なおかつピンが下がりすぎない火加減を探して下さい。　52点