「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

ふっくら炊けています。皮感も無くなってきましたね。
ここからは絶対に硬くならないというアンダーの限界としてください。
簡単に言うと、これがあなたが炊く「一番まずい玄米ご飯」と定めましょう。ということです。
私が炊いたものに比べてふうわり感が足りなく感じるのはずばり蒸らし時間の不足です。
ふうわりさん２を使用して室温１７度もあるのに３分も不足しています。
これをピピカシャンに近づければどんどん美味しくなっていき、どんどんお通じチェックの成績が上がって行きます。
もう少しだけ火加減を落とすと蒸らし時間が保つでしょう。
４９点

素晴らしく炊けましたね。　皮感を感じずに食べられる良い炊きあがりです。
充分にパス品質に炊けています。
次回、もう50cc水を増やして1100で炊いて見てください。
皮を乖離させずに炊ければOKです。
51点

この米は600800でこんなにベチャることは無いはずなのですが解せませんね。
ほんとうに送って下さったデータに間違いは無いですね？
一番可能性があるのは米か水の計量ミスです。水が多かったか？米が少なかったか？
まずこれを確認してみてください。
計量ミスが無いとすれば次回は全く同じデータで炊いて下さい。
48点

3.0econtrolでの炊飯ですが、1.5倍もの水を入れているとは思えない炊きあがりです。
消耗部品を交換して後の炊飯なのですが蒸気が漏れているようです。
ビジョンの到着を待つか、グリップの交換をおすすめします。
これを赤ちゃんに食べてもらうのはあまりよろしくないです。
48点

蒸らし時間が大幅に足りませんね。　見えている限り焦げの色も薄いようです。
ふうわりさんを使用して3分も足りないということはかなり火力が足りていません。
次回はもっと焦げ色を強く炊いて下さい。
これでは皮感は減りません。
この玄米はもっと美味しく炊けるはずです。
48点