「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに炊けています。　すこし画像が暗いですね。
実際にはあなたの目にはこれくらいに見えているのでは無いでしょうか？
ほぼパス品質に炊けています。　いかんせん投稿頻度が少なく、間隔が大きく空くので愛クラスでの記憶が薄らいでいるのでは無いかと心配です。
このままスピードアップしてパス取得までこぎつけてくださいね。
ふうわりさんを途中ではずす分数は決まり事があるわけではありません。　何分で外してもかまわないのでピピカシャンになれば良いのです。　まずはピピカシャンを目指しましょう。
次回はもう少しだけ濃い焦げ色を付けましょう。
50点

美味しく柔らかく炊けましたね。　やはりこっちの米のほうがあなたに合っています。
お茶碗によそって30秒以内に撮影をしてください。　でないと熱々の自分の熱で自分を乾燥させてしまうのです。　あなたが損をしますのでスピーディに撮影しましょう。
今回の作品は充分パス品質に炊けています。
直すところは蒸らしですね。ピンが落ちるまでに2分以上オーバーしているのでピピカシャンのタイミングをはかってください。
もう一つはお通じチェックです。炊きあがりもそうですが、食べ方、噛み方、一口の量、食事中の湯茶の摂取も良く考えて正しい「食べる」を構築してください。
50点

やっと投稿してこられましたね。　104期のお二人は投稿のペースがのんびりスローモーなので私が間に合うのかなとヒヤヒヤしています。
すこし米の開きが弱いようです。
1時間浸水にして水を50cc増やして炊いてみましょう。
ピピカシャンになるように。
焦げが写っていないということは焦げなかったのですね。
次回はきつね色の焦げを鍋底中心に作れる火加減で炊きましょう。
49点

皮が硬そうですねぇ。　到着を待って炊いた玄米は栽培法が厳しいもので初心者がふうわり炊くにはハードルが高いものでした。　どうかたくさん買っておられませんように。
次回はジャーで落ち着かせた画像を投稿しましょう。
49点

美味しく炊けたじゃないですか。　素晴らしい。
小豆の陰性を上手に炊飯に使えていますね。
べちゃらずにふうわり皮感少なく炊けています。
これはお通じチェックもOKが出ますね。
この炊きあがりをお朔と15日に食べてくださいね。
忘れないように、ぶれないように。
これからもお通じチェックを欠かさないでご自分の体の声とよく相談して生きて
ください。　私はいつでもアドバイスしますのでご遠慮無く。
お疲れさまでした。
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