「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手に出来ています。　上手になりましたね。　充分美しい梅人参です。
細い人参は右手で刃を動かしているうちはできないのですが結構できています。
いま桂剥きの練習をしたら幸せコースの時の積み残しを拾えるかもしてませんよ。
合格です

上手に出来ています。　凛としていますね。　このお椀でこお雑煮で良い正月をお迎えください。　　　合格です

花びらの谷が浅いですね。　もうすこし深く剥きこんでみましょう。
花びらの縁がカクカクしないようにツルリと丸くミッキーの耳を目指しましょう。

美味しそうに出来ています。　　柚子も正しく切れて正しい位置に載せられました。
予習しておいてよかったでしょう？　ぶっつけ本番であわあわ冷めたの出すよりずっと美味しいはずです。　正月早々あわあわしないように落ち着いて丁寧に速く。を一年の計にしましょう。　　合格です

美しいですねぇ　　正しく作れています。　お正月に間に合いましたね。
凛とした姿に氣が引き締まります。　　お椀の形状も色も理想的です。　合格です