「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　揚げ色も火の通りも完璧です。　合格です
もっともっとキャベツが細く長くなるように刻みの練習をしましょう

こちらも強気の火加減で仕上げまで一気に進められています。　シャキシャキうまかったでしょう。　　　　合格です

夕焼け画像を補正する練習をしましょう
補正には二種類あります　１つは撮影時に正しい見たとおりの色に補正する。
もう１つは撮影後にデジタル補正をするというものです。
2つ補正例をあげておきます　参考にしてください

彼氏さんの「美味しかった！」をゲットできましたね　おめでとうございます。
画像を見て、えらくでかいレモンだなぁと思ったらこれはレモンがでかいのでは無くカツが小さいのですね。　わかりました。　それならば細く長くキャベツも刻めています。
合格です
もう少し揚げ色が攻撃的でも良いですね。

素晴らしいできです。　この火加減が茸の陰性に対応できる火加減なのです。
合格です

美味しそうに出来ています。　ちゃんとスピーディに作って乳化もできていますね。
盛り付けも美しいです。　　　合格です
朝撮影とのことですが、室内灯の下で撮っているのですこし夕焼け画像です。
自然光の入る窓の近くで撮りましょう。
すこし補正してみました　　参考にしてください。

美味しそうに出来ています。　　微粉末も少なく色も綺麗でコーンも溌溂としています。盛り付けも素晴らしいですね。　毎日のOBENTERS™効果が如実に出ています。
文句なし　合格です

上手になりましたね。　腕の上側の力みは無くなっています。薬指で打つ。ができています。　正面動画でよく判るのですが、有次見過ぎです（笑）　あなたはこの☓マークの逆の☓ですね。　有次を見る、の真の意味を掴みましょう。

まるで瓢亭さんの煮物椀のようです。　いいですねぇ　ちゃんと夏に始めた鱧修行の秋への移行ができています。　輪柚子の白いワタが残りすぎているのがすこしダサいのでもう少しソリッドなところまで切り抜いてください。