「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに炊けましたね。　ダイナミックに国産松茸を炊き込んでおられます。
香りも御馳走のうち、という言葉が外国産と国産を食べ比べたらわかるでしょう。
エリンギとは別物だということも判りますね。
味わって秋のお宝をお楽しみください。
盛付は軸の部分も魅せられると良かったですね。

美味しそうに炊けていますが画像が暗いですね。全体がねずみ色に写っています。
白いものを白く写す練習をしましょう。
良い栗が買えて良かったですね。　料理にスピード感が必要だということが買い物の時から実感できてよい勉強にまったと思います。 　「丁寧に速く」これが大事です。

すこし柔らかい炊きあがりです。　あなたの投稿データのままうのみにすると水分が１６００も入っていることになりますが、まさかそんなには入れていませんよね？　具体的なお返事はiMessageでお願いします。
早くしないと国産松茸は終わります。　たいへーんｗ

上手に出来ています。
里芋の炊いたんよりも烏賊と里芋の炊いたんのほうが陰陽のバランスが良いのです。
食べた時のインパクトも食べて元気にまる滋養も増しますのでおすすめの煮物です。
盛付も陽性にキュッと盛れて上手ですが、下足の垂直盛りだけは直しておきましょう。

美味しそうに出来ています。
お子様の苦手は、このお教えした蕪料理を召し上がってから（味見してから）も苦手なのでしょうか？　いままであなたがお子様に作って来られた蕪料理が苦手で、その経験から味見もしないで食べないと決めておられるならもったいない気がします。　まぁ好みの問題で自由なのですが、すこし気になりました。
ご主人様にも喜んでいただけて嬉しいです。たっぷり餡も美味しそうです。