今日の復習」カテゴリーアーカイブ

栗ご飯の復習  Tsさん(79-2)です

IMG_1225上手に剥けるようになりました。
お嬢様とお母様が女子2人で栗ご飯をかこんでキャピキャピしているところが目に浮かびます。 良かったですね。
ほんのすこしでもキャピキャピのお手伝いができたのかと思うと嬉しいです。
秋は短いです。たっぷりキャピキャピしてくださいね。

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栗ご飯の復習  Naさん(32-9)です

image1ふうわりホクホクに炊けました。
栗も鎌倉彫にならない今年のあなたです。砥ぎもがんばりましたものねぇ。
進化している自分に自信をもって、お子様の尊敬を勝ち取りましょう。
母ちゃんすごい! 父ちゃんすごい!   これが親のやる気とエネルギーを産みます。
がんばろうね。

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松茸ご飯の復習  Shさん(24-2)です

IMG_0395_2美味しそうに炊けました。
大ぶりの松茸が堂々としています。
ベチャベチャせずに米にカツオと昆布の出汁が染みています。
麦藁手の染付の良いお茶碗によそってあるのですが、せっかくの松茸の配置がなっていませんね。
作為的に作る必要はありませんが、「朝起きて寝ぐせを直す程度の修正」はしましょう。
撮影のためによそう時以外でもです。

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松茸ご飯の復習です  Kaさん(70-6)です

image1美味しそうに豪華に炊けましたね。私は松茸ご飯の投稿があったらまず最初にどこを診るかというと玄米の飯肌と膨れ具合とパール感です。
あなたの玄米の炊き込みご飯力はかなり良いレベルに達しています。
正しく私の言うことを聞いて学んでくださったのが判ります。
どんどん炊いて(国産で無くても良いので)もっと上手になって下さい。
ご家族からのメールに泣けました。 嬉しいでしょう?
「あなたの美味しいが聞きたくて」です。

 

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松茸ご飯の復習です  Omさん(67-1)です

IMG_1048ブリン!と大ぶりの松茸が入って豪華に炊けましたね。
だしも良く染みて玄米も美味しそうです。ベチャ感が無いのが正しく炊けた証拠です。
ご家族と共に秋の味覚を楽しんでくださって私も嬉しいです。
せっかくの松茸ご飯が御膳?の赤に負けています。 もっとシックな色に変えましょう。
たとえば。
IMG_1048 のコピーどうですか? 魅せるには相対する色を考えねばならないのです。

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