お世辞にもだし巻きが上手とは言えなかったSaさん（旧Baさん）でしたが、積み残しをなくす！という決意で挑んだじっくりコースへの参加でした。
まずはなんとか破れずに崩れずに巻けるようになってきた夏（7月）頃の動画です。
これぐらいで「まぁいいや食べられたら」と進化を自分で止めている人が多いのではないでしょうか？
まずは7月の動画です
[youtube width=”640″ height=”344″]http://youtu.be/NQGx4XPlRMM[/youtube]
そして4ヶ月、小さなコンロで確実にゆっくりですが進化を続けてきたSaさんが送ってきた動画を見て「BOで練習しましょう！」と言いました。
おろおろした彼女でしたが練習を重ね。今日届いた動画は見事に2：40ほどでふっくら焼いていました。 BOの全開で焼いています。
まだまだ動作の角を面取りしていけば10秒くらいは速くなります。これからの彼女に注目です。
BOの全開動画
[youtube width=”640″ height=”344″]http://youtu.be/3wPXgEB9fhQ[/youtube]
いかがですか？ 練習は嘘をつかない。 って本当でしょう？
中川さん、こんにちは。
記事に取り上げて頂き、大変恐れ入ります。
とってもビックリしました！
以前の動画（穴があったら入りたいです…汗）や状況まで
丁寧に記述下さいましてありがとうございます。
この様に塾生一人一人の記録、今の状態を詳細に把握され、
寝る間もなくご指導下さるお心に 改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
練習に躓くことも（多々）ありますが、奮起し続けられるのも、
中川さんと美風さんの愛情いっぱいのお導きと、塾生皆さんとの交流のお蔭です。
そして動画を診て頂く事の重要性を痛感ております。
送るように何度もご注意下さってありがとうございました。
また、新しくご紹介下さったフライパンのお蔭でとても巻き易くなりました。
ですが、不確実な個所多々あり、改善点盛り沢山です（遠い目）。
はい、積み残しをなくすべく！練習します。
むそう塾で学ばせていただける私は幸せです。
これからも、どうぞ宜しくお願い致します。