今日の復習」カテゴリーアーカイブ

自由人コース4 4月の復習  Saさん(84-2)

コンプレが上手にできています こおばしさが伝わってきます  合格です
お嬢様のおすみつきをいただきましたね 嬉しいです この力感がすばらしい
合格です
あら〜 素敵ですね  私よりお上手です  おもわず手が伸びそうです  合格です
美味しそうにできました クレープの焼きめもすばらしい プロのようです 合格です
私が一番好きなクレープです  パリパリにできましたね 美味しそうです
あ〜食べたい! 合格です

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上級幸せコース4月の復習  Yaさん(144-1)

美味しそうにできています ちゃんと焼けていますね いじりすぎずに我慢できています。   少しでもうどんが見えているともっと良いです。 合格です
美味しそうにできています ディルもちらしてお洒落さんにできていますね 合格です

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上級幸せコース4月の復習  Miさん(149-3)

おいしそうにできました。 ウエットとドライの中間、中庸に仕上げるのがこの料理のコアです。 正しく伝わっていて嬉しいです。  合格です

こんなに美味しいおからのたいたんをこんなにお若い青年が作れるなんて。
という驚きを含んだ賛辞の声には時限があります。
あっという間にお若い青年の時期は過ぎてしまうので もっともっとシックで深みのある腕を身につけてください。
2年間お疲れ様でした。

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秘伝コース 3月の復習  Haさん(29-4)

美味しそうにできています ウエットな喉越しの良さもちゃんと理解して再現できています あっという間に水分は蒸発や吸収されてパサパサになるので 手速さも再現できていることがわかりますね   合格です
満点です 美味しそうにできました  コッペパンの美味しさも焼きそばの美味しさも相互補完されていてとっても良い作品になっています  合格です
大人の玉子ドッグができました ややシカゴ風な仕上がりが格好良いです  合格です
美味しそうにできました 御子息様のお言葉に 漢 中川善博 泣いております 号泣です
合格です
お腹が一杯でもちょっと一切れ・・・全部食べちゃった となりますよね
おかずにも酒の肴にも作り続けてください  合格です
デザートもできました 美味しそうにできたきなこプリンです
ご子息様にも喜んでいただけてよかったです     合格です

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自由人コース 3月の復習  Koさん(130-1)

美味しそうに焼けています まごうことなきオーブン料理ですねぇ 炎の赤色と鮮やかなピーマンの青が映えています   合格です
トリミングしてしまったのですね    うまく並べられています   合格です
美味しそうにカットできました   つばめの器が可愛いですね。
C62特急つばめの食堂車レストランの器のようです  合格です
美味しそうに焼けました  すこし蓋パイがめくれ上がってしまいましたが 氣にしない
こおばしいうちにカットして召し上がれ     合格です
上手に割れないようにカットできています  ご家族様全員でおいしいを共有できるのって幸せですね   合格です

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