「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

あさりの酒蒸し　　塾長手本

アサリのワイン蒸し　　　塾長手本

上級幸せコース最後の授業でした。
最後の最後までごちそうの嵐でしたね。　　全部しっかり覚えて自慢料理にしてください。
じっくりコトコトから疾走感まで。すべてを要求される1日でした。上級幸せコースらしいですねぇ。
少し覗いてみましょう。

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アサリのワイン蒸し　　塾長手本
上級幸せコースBクラスも最後の授業でした。
2年コースの最終日にも当たる節目の日ですが感慨にふける間もないほどのごちそうの嵐を満喫しました。
すぐに復習してもらえる料理ばかりなのでどんどん作りましょう。　覚書なしでも作れるほどに得意料理にしてください。

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おからのたいたん　　塾長手本上級幸せコースも今回が最終です。
ごちそうの嵐！をうたうコースにふさわしく最後の授業もたくさんの料理を習いました。
丁寧に復習をしてブレの無いように覚えましょう。

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「中川式カレー講座」4月13日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
刑事コロンボ方式でお伝えしましおたが、いかがでしたでしょうか。
解りやすかったですか？
お家で正しく再現できますように。

嫌いな人が多いカリフラワーを美味しくする方法をお教えしました。

サラダの準備をしています

チキンカレーに載せる地鶏を焼きました

中川式カレーの出来上がりです

たっぷりサラダ　ドレッシングも手作りです

いただきま〜す！♫

ごきげんです

新人さんからベテランさんまで一同に

食後のデザートはオレンジジェリーです

おいしいねぇ〜〜　チュルンとね

お疲れさまでした。　細かいコツまで陰陽をふまえてお伝えしました。
質問や疑問がおきたらすぐにiMessageでお送りください。　なるべく早くおこたえします。

幸せコース火曜クラスも今日が最終授業でした。
欠席者も無く全員元気に登校してくださいました。
さぁ渾身の作品、卒業制作はどうなりましたでしょうか？
ご紹介しましょう。

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