「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

自由人コース日曜クラスも　貴船ひろ文さんの川床料理を勉強しに行きました
課外授業楽しかったですね　　暑い夏でも水面ぎりぎりはすごく涼しいいことも学びました　気化熱や水冷の強さはすごかったです
すこし様子を覗いてみましょう

(さらに…)

今月の自由人コースは課外授業です　　待ち焦がれた梅雨明け　良い天気に恵まれました
まずは土曜クラスの様子を　少しご紹介しましょう

(さらに…)

今月の自由人コースは課外授業です。
とっても楽しく有意義な一日を過ごして来ました。
お知らせしたい画像や動画がいっぱいあるのですが明日　日曜クラスの方も同じ場所に行きますので初見の楽しみが減らないために今夜のアップは控えておきます。
明日　土日分の画像をお届けします。

「中川式小豆玄米ご飯の炊き方秘伝講座」7月29日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
新しい４thの炊き方を知るとともに今までの自分の炊き方のブレｗを修正できたのではないでしょうか。　　自分のものになるとどんどん小豆は柔らかくなってきます。
毎日毎日食べて背中美人になりましょう。
すこし覗いてみましょう
(さらに…)

「第134回玄米の炊き方秘伝講座（愛クラス）」7月26日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
心を込めて口伝させていただきました。
さぁ今度はあなた方の番です。　渾身の作品を投稿してください。
お待ちしております。

福ZENを盛り付けしています

今日の福ZEN
きなかぼ　おからの炊いたん　きんぴらごぼう　上田ロール　ほうれん草水菜の胡麻和え　手綱蒟蒻　茗荷酢漬　粟麩田楽　あらめビーフン
玄米ご飯　ごま豆腐　ぬか漬け　味噌汁

まずは福ZENをいただきま〜す！♬

塾長手本が炊けました。　焦げ色手本としてください

お疲れさまでした。