京まくろび」カテゴリーアーカイブ

がんばれ


雨の中、出勤前に店に寄ってくれた新人プロマクロビアン。 お菓子を作ったので試食して欲しいと持ってきてくれた。本当に嬉しい。 旨かったぞ! がんばれ新人!

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小豆ショコラ


なかなかの風味がでる。オーガニックココアもたまにはよいものだ。

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今日のおばんざい


凍み豆腐大根葉味噌載せ、蒸しキャベツ、人参グラッセ、おからの焚いたん、茄子黒胡麻汚し、こんにゃく手綱、あらめビーフン。トマトのすいすい

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善右衛門的。パウンドケーキ


胡桃とバナナとココアのパウンドケーキ。 よほど京都の夏が蒸し暑いとみえる。

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カレー


白花豆と茄子のカレー。 茄子夫君を探せ。

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