「京まくろび」カテゴリーアーカイブ

南瓜と白胡麻とレーズンのパウンドケーキ。

毎日たくさんのマクロビアンの方から注文を頂いております本豆餅ですが、開発当初に私が想定しておりました数には未だ届いておりません。 品質には絶対の自信をもっておりますが、やはりマクロビアン以外へのプレゼンテーションが足りないのかもしれません。 全国でもっと売れるように働きかけなければならないようです。 質のよい物を気持ちを込めて提供すれば自然と広まっていくと考えておりましたが、なかなか難しいものです。

小豆玄米と蕪葉の漬け物。 お客様の健康を願って。

熱々に柚子味噌を載せて。

京小蕪の櫛切り、隠元、玉ねぎ、畑しめじ、京揚げを入れて。