投稿者「nakagawa」のアーカイブ

南瓜の裏ごしと豆乳でスープを作った。 おばあちゃんにも喜んでもらえた。

久々に大原朝市に行った。新鮮な夏野菜をパスタにしましょ。 加茂茄子、ズッキーニ、玉葱、トマト、アルチェネロ全粒パスタ

キョウトウナ。葉とうがらしを若採りしたような感じ。佃煮にしなくても炒めて食べられる柔らかさ。 鹿北の胡麻油でざっと炒めて濃口で香りをつけた。

キタアカリと南瓜と人参を蒸して、あらく潰し、豆乳で作ったマヨネーズで和えた。

昼ご飯をたべよう。 餅米の玄米を二割混ぜたご飯は夏にうまい。