投稿者「nakagawa」のアーカイブ

鳴門金時と南瓜とおから


鳴門金時を丸のまま入れて焼き上げた。切り口が可愛いのだ。一物全体

カテゴリー: 甘い物 | 20件のコメント

善右衛門的パウンドケーキ


鳴門金時とおからと南瓜のケーキ

カテゴリー: 甘い物 | 9件のコメント

ぜんまいの焚いたん


戻したゼンマイを湯がき、おかあげして胡麻油で炒める。揚げ、人参を加えて酒を少し入れ昆布だしで焚く。

カテゴリー: 煮物 | 2件のコメント

キノコと厚揚げの秋カレー


厚揚げ、白しめじ、エリンギ、ズッキーニ、人参、玉葱、赤ピーマン、三度豆

カテゴリー: 煮物 | 19件のコメント

あらめの焚いたん


あらめ、大豆、人参、コンニャク、蓮根を胡麻油で炒めて昆布出しで焚く。

カテゴリー: 煮物 | 2件のコメント