投稿者「nakagawa」のアーカイブ

れんこん

投稿日: 2005年12月9日 10:25 AM 作成者: nakagawa


蓮根葛を作った残りの蓮根はヒジキと一緒に焚きましょう。

カテゴリー: 煮物 | 2件のコメント

かぼちゃ

投稿日: 2005年12月9日 10:21 AM 作成者: nakagawa


蓋をして蒸し煮にする。味付けは最後に強い目に。 冷めながら中に染み込んでいく。

カテゴリー: 未分類 | 4件のコメント

こいも

投稿日: 2005年12月9日 10:15 AM 作成者: nakagawa


煮汁を残して仕上げる。

カテゴリー: 煮物 | 1件のコメント

かれーうどん

投稿日: 2005年12月8日 7:11 PM 作成者: nakagawa


おばあちゃんのリクエスト。 香辛料少なめのマクロビ仕様である。
私はまだ病み上がりなので身体が冷えないように自重した。
玄米、味噌汁、漬物、おからの焚いたんで夕飯。

カテゴリー: 麺類 | 8件のコメント

粕汁

投稿日: 2005年12月7日 7:34 PM 作成者: nakagawa


大根、人参、京揚げ、芹、若布
風邪も一晩発熱しながら汗をかいて寝たら、スッキリとして治りました。
久々に小さい子供のように熱を出してケロッと治るという現象に出会えたのでなんだか嬉しいです。　野口先生の言うことを信用しよう。（笑）
ご心配頂いた皆様、本当にありがとうございました。　感謝

カテゴリー: 汁物 | 10件のコメント