投稿者「nakagawa」のアーカイブ

柔らかく上手にできました　　切り方も盛り方もすばらしい　　　合格です
一級の京料理ができました　　銀餡の練り方も上手です　　冬の銘品ですねぇ　合格です
お寿司屋さんより上手に包めています　直角がすばらしい　キレがあってよいですね
撮影も上手です　　　合格です
美しく円形に包めています　　巧いですねぇ　露出もアングルも憎いほど格好良いです
合格です
美味しそうにできました　　丸形も小判型も切れがあって清潔感があってすばらしい
これはお寿司屋さんで食べたらお高いですよー　　　合格です
美味しそうに出来ています。　キレがあってよいですね　　腹の身がもうすこし手前までカバーできているともっと格好良くなるでしょう　　　合格です

美味しそうに焼けました。　表面こんがり中身とろとろです。
たくさん食べてももたれないのは陰陽バランスがとれているからだと気づけたあなたは素晴らしいです。　　　　　合格です

結び紅白

今月の上級幸せコースは迎春準備　お雑煮とおせちにも役立つ酢の物をお教えしました。
最後には鴨肉のスピンアウトに歓声が上がっていましたね。
初春のお雑煮が楽しみになったと思います。
少し覗いてみましょう。

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ショートケーキ

今月の自由人コース１は１２月の授業を前倒しで行いました。
クリスマスに使えるお料理とお菓子です。
みなさん喜んでくださいました。
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

上手に焼けています　厚みももちもち感もソースの煮詰め感も完璧ですね
撮影も上手です。　　　合格です
パラパラにできました　　玄米でできているとは思えないメニューでしょう？
ご家族様にも喜んで頂けて良かったです。　　末永くお楽しみください　　合格です