（中川式鉄火味噌　料理：むそう塾生　子象さん）

先にご紹介した田中愛子先生の本では、鉄火味噌のことをこんなふうに書いています。

「小さじ１杯のてっかみそには、みそ汁４杯分の造血作用があります。ですから無理に多くとらず、おいしく感じる量でめしあがってください。ただし、貧血や白血病のように造血が必要なときは、量を多くしてください。（病院で、「てっかみそは輸血より効果あり」といわれたことがありました）。

この本からは学ぶべきことがたくさんありますが、私は次の文章に心打たれます。
『私のなかの“受信機”は、体を空っぽにすると、作動しやすいのだということがわかりました。
そのとき、「治してやろう」などと思っていますと、うまくいきません。』
ここですね。
ここにすべてが言い尽くされているような気がします。
マクロビオティック指導者の多くが断食を行うのは、この部分を知っているからです。
食べ過ぎて良いことなど何もありませんからね。
ですから私はいつも「迷ったら食べない」を選択するように言い続けているのです。

そして、生きることにおいても謙虚であること。
その謙虚さというのは、愛子先生の「神様と病人の間のパイプ役になろう」という言葉になるのだと思います。

なお、下に書かれている「神様」とは、大自然のことを指します。
『日々、「大自然（私たちを造り、守っている大いなる神様）」のお働きを感じ、感謝して、みずからの体と会話ができるようにしていきたいものです。』
（はじめにの末尾より）

『免疫力を上げる一生モノの「食べ物・食べ方」』より

先日久しぶりに日本CI協会の I さんとお話をする機会がありました。
リマ新宿校のオープニングレセプション（2010年4月1日）からお会いしていなかったので、４年ぶりになります。
相変わらずの美しさと輝きが満ち溢れていて、とっても素敵でした。
わざわざ上から降りてきて下さって恐縮してしまいました。
もう遅い時間だったにもかかわらず、まだお仕事をされていたご様子で、相変わらずのお仕事ぶりだなあと思いました。
とにかく彼女は働くんです。仕事と結婚したような人です（笑）

そのときに I さんが田中愛子先生の本を持って来てくださいました。
なんでも今年の８月に文庫本化されたのだそうです。

『免疫力を上げる一生モノの「食べ物・食べ方」』2014年出版　文庫本（田中愛子著）

この本は2011年9月10日に発売されて、このブログでもご紹介しております。
『免疫力を上げる一生モノの「食べ物・食べ方」』（田中愛子先生の本）
（ついついリンク先を読んで、田中愛子先生との懐かしい想い出に浸ってしまいました。）

『免疫力を上げる一生モノの「食べ物・食べ方」』2011年出版（田中愛子著）

この本は2011年に発売された時には入っていなかったイラストが増えたりして、ちょっと若々しい感じになっていました。
私は老眼なので、元の大きさの本が読みやすいのですが、この本をいつもハンドバッグに入れておいて、愛子先生のお守り代わりにしようと思いました。

愛子先生は今年90歳になられるそうです。
愛子先生にお会いになった方は、そのお人柄や生き方に誰しもファンになってしまうほど素敵な先生です。
その愛子先生がいつも仰っていたことは、「マクロビオティックは料理だけじゃない」ということです。
その言葉を大切に、これからも愛子先生の氣を感じながら毎日を頑張ろうと改めて思ったことでした。

＜１８８次　むそう塾　パスポート取得者＞
Is（８４−３）さん

＜寸評＞

◆中川善博より
やっとふうわり炊けるようになりましたね。やれやれです。
いろんな話題を投げかけてくださったあなたですが、この短期間に今までの何年分もの間違った学びを覆せたのではないかと思います。
ついに炊けるようになったふうわりご飯をお通じチェックをしながらまずは100日食べてみてください。
おめでとうございます。

◆マクロ美風より
私はあなたを信じていました。
だから、必ず健康にしてあげたいと思っていました。
あなたが真剣に人生に取り組もうとされている姿に対して、真剣に応援してあげたいと思っていました。
そして、やっとその第一歩がスタートしたのです。
これからです。ここからあなたのマクロビオティック生活はスタートします。
陰陽を文字ではなく、言葉ではなく、自分の五感で感じてください。
まずはあなたの身体がすべてを教えてくれます。
それにしたがって自然の法則（宇宙の秩序）に同期しながら生きてみましょう。
そこが陰陽バランスの取れた世界です。これがマクロビオティックです。
おめでとうございます。

＜１８７次　むそう塾　パスポート取得者＞
It（８３−４）さん

＜寸評＞

◆中川善博より
愛クラスに来られた時は「あぁ、また一人困ったちゃんが来られたなぁ」と思っていました。
お話を聞いて私も美風さんもかなりの苦言を初対面なのにお話したのを覚えています。
あれはこのままではお子さんが可哀想という二人の共通の思いからなのです。
今日のご飯を見て心から安心しました。　人間は変わるのです。
美味しいご飯をずっと食べて下さい。
優しい陽性があなたには必要です。
おめでとうございます。

◆マクロ美風より
やっとお嬢さんにも食べてもらえる玄米ご飯が炊けるようになりましたね。
お嬢さんのアレルギーは、成長とともに食べられるものが増えて行く可能性もあるので、あまり目くじらを立てて、ご両親とお嬢さんのお食事に文句を言わない方が良いです。
あなたは自己中心的に物事を進めてしまう傾向があるので、どうかマクロビオティックも今まで入っていた情報を一時ストップして、正しい情報に置き換えてくださるようお願いします。
あなたに陰性なマクロビオティックは合いません。
ご両親のなさっていることを見つめ直し、感謝の気持ちで日々をお過ごしください。
おめでとうございます。