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「マクロビ井戸端会議＠大阪」がしばらくお休み状態だったのですが、ふたばさんが勇気を出して立ち上がってくれました。

ふたばさんのブログで、「ちょこっと井戸端会議＠大阪」の開催が告知されましたので、ご紹介しますね。
開催日は３月２４日（土）です。
締め切りは３月１８日（日）なので大忙しですが、当日ご都合の良い方がいらっしゃいましたら、ぜひ、参加なさることをオススメします。
身近にマクロビ仲間を作ることは、とても楽しく、情報交換にもなって、マクロビを楽しく続けられる秘訣中の秘訣です！

会場の「cafe　PRANA」さんは、開放的でとってもリラックスできるお店です。
特に２階席は、夜なら、ちょっと大人の感じがして、ワインでもいただきたくなる雰囲気です。
当日は、私は九州に行っておりまして参加できないのですが、ふたばさんがもう一つ楽しいことを企画してくれそうなので、そちらには参加できるかも知れません。

４月は「マクロビ井戸端会議」が目白押しです。
これから告知が続きますので、こまめにブログをチェックしてくださいね。
これからは暖かくなってくるので、行動しやすくなりますね。
さぁ、あなたも、お近くの「マクロビ井戸端会議」でマクロビオティックの悩みを解決して、マクロビ仲間をつくりましょう♪

きっと、「参加して良かった！」と思っていただけるはずです。
まずは、３月２４日の「ちょこっと井戸端会議＠大阪」からご参加を！

お申し込みは、ふたばさんのブログまで。

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今、大阪のホテルからです。
近況報告を兼ねて、最近思うことを少し。
おととい、きのうの四国も、きょうの大阪も、暖かいです?。
昨夜は、あまり暖かくて、大阪の地下鉄ではコートを脱いでいました。
きょうの大阪は、なんと！20度にもなるんだとか？
今年の冬、東京は一度も雪が降らなかった上に、冷え込む日が格段に少なかったです。
やはりこの暖かさは気になりますね。
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1月に「マクロビ井戸端会議＠にいがた」で新潟へ行った時のこと。
新幹線からみえる景色は、茶色が多く、やっと雪景色が見られたのは越後湯沢あたり。
トンネル、またトンネル。
「トンネルを出ると雪国だった」と思いきや、なんと雪がない！
ついに新潟駅に着いたけれど、新潟市も雪がない！

新潟駅前には雪つりされた木々が並んでいて、なんだか景色に物悲しさを感じる。
やはり、この景色には雪がないと・・・。
タクシーの運転手さんは、こんな冬は初めてだと、色々ある異常な状況をいっぱい話してくれた。
それで、つい、目的地の「marilou」を通り過ぎてしまったほどだ。
「マクロビ井戸端会議＠仙台」で、仙台に行っても同じような状況で、雪もなく寒くもなかった。
私の住む街に、青森からやって来る「石焼いも」のおじさんがいる。
毎年畑やりんごの収穫が終わると、冬の間中、デパートの横で一日中「石焼いも」のおじさんになる。
雨の日も、風の日も、じっとリヤカーの前で立ち尽くすその姿には、ついつい頭が下がってしまう。
先日、そのおじさんがこんなことを仰っていた。
「こんなんじゃ、田んぼは作れないね。雪解け水がなけりゃ田んぼに水が入らないもん。今年は国産の米がどれだけ取れるんだろ？」

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暖かい日や雪が降らない日は、生活面では楽です。
でも、その雪は、米農家にとっては、生活を潤す大事な雪でもあるわけです。
こんなに暖かい冬で大丈夫？
誰もがそんな危機意識を持ち始めた冬だったように思います。
私は北海道の生まれ育ちですから、小さい時から、雪の中で育ちました。
子供の頃の雪の量と冷え込みは、相当なものでした。
でも、どんどんと雪が少なくなって、冬景色にも異変を感じます。
年寄り達が、よくこんなことを言っていたのを思い出します。
「雪の多い年は豊作になるんだよ」
この言葉の反対の年にならないことを祈るばかりです・・・。
マクロビオティック料理をするためには、国産のお米・野菜が欠かせません。
日本の農家さんを守ることは当然ですが、地球を守らなければ問題は解決しない時代になってしまいました。
都会に住んでいると、つい、消費するだけになってしまいますが、マクロビオティックは宇宙規模で物事を考えるところが真髄なので、もう一度、地球のことを、自分の消費のことを考えてみたいですね。
◆「マクロビ井戸端会議」関連記事
「マクロビ井戸端会議＠にいがた」
「マクロビ井戸端会議＠仙台」

お料理を作るのは、一般的に言って女性の場合が多いですね。
家庭なら妻の仕事になるでしょうか。
そうすると、どうしても「作る人」の体調にちょうど良いメニューになったり、味付になったりします。
でも、体調に合った食事を旨とするマクロビオティックでは、妻の作るお料理が他の家族に合わないことも多々あります。
「マクロビ井戸端会議」でも、このようにならないように、その場合の対処の仕方をお話ししているのですが、結構この問題を抱えている方は多いです。
特に子育て中だと、時間がないし疲れるし、みんな一緒に一つで、となりがちです。
でも、ちょっとしたことでそれは解決できます。
その解決方法は、追々、後で書くとして、きょうは、ある男性マクロビアンの体験談をご紹介させていただきますね。
男性の体のこと、好みのこと、女には解らない部分もいっぱいありますが、少なくても男性は、女性より陽性を求める人が多いことを再認識していただけたらいいなぁと思います。
私は、決して、陽性さをお肉やお魚で摂る事をオススメしているのではありません。
こんな食べ物を口にしたら、こんな変化があったよ?、という一体験のご紹介です。
マクロビオティック食を数ヵ月でも続けると、たった一回のお食事でも、こんな変化が起きる格好の事例なので、ご参考になさってくださいね。
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「まくろび庵」の、わこうさんがその人です。
わこうさんは、とっても人間味のある、それはそれは優しい人です。
それに、何といっても信用出来ます。
わこうさんの最高の魅力は、「男っぽさ」です！
「男の見本」のような人です。
そのわこうさんが、こんな体験をしました。
「自分に合った陰陽バランス」

「尾形妃樺怜先生とマスタークックの土鍋を囲む会」について、詳細が決まりましたので、お知らせいたします。
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◆イベント名：「尾形妃樺怜先生とマスタークックの土鍋を囲む会」
◆日時：２００７年２月２３（金）13：00?２４（土）9：00（めやす）　１泊

◆集合：13：00
?お車の方→直接「産直の家」へ　（駐車可）
?電車の方→13：00に「八日市場」駅に集まり、そこからタクシーの乗り合いで「産直の家」に行きます。
（タクシー希望の方は、予めメールでお知らせください）

◆場所：「ちばコープ産直の家」　（ここで泊まります）
新住所：千葉県匝瑳市今泉字栗拾田３９０４?２　（合併により変更）
（旧住所：千葉県匝瑳郡栗拾田３９０４?２）
ＴＥＬ：０４７９?６７?４２９０（当日のみ）
◆交通：JR総武本線「八日市場」駅より、車で１０分
（交通費は各自負担）

◆会費：５,０００円（２３日夕食・２４日朝食・宿泊費込み）
◆人数：２０名
◆内容：●マスタークックの特大土鍋（直径５０センチ位の巨大鍋）を使って、おでんを作ります。
・おでんは、囲炉裏でコトコト煮ます。
・この囲炉裏は、炭を使いますので、風情たっぷりです！
　　　　　　
　　　　 　●マスタークックの土鍋で、尾形妃樺怜先生がお料理講習会をしてくださいます。
●後は「マクロビ井戸端会議」のように、楽しいおしゃべりです。
時間を忘れて、マクロビ談議をしましょう。
◆飲物：各自がお気に入りの飲み物を持参してください。
お酒やビール類もＯＫです。
（尾形先生のお料理でお酒をいただくなんて、恐れ多いというか、贅沢というか・・・、シアワセ）
◆申込：マクロ美風の下記アドレスまでメールをください。
その際、人数を明記してください。
macro21@mail.goo.ne.jp
◆締切：２００７年２月２０日午後１２時
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この会は、とてもゆるりとした集まりを想定していますので、２３日の13：00過ぎに集まったら、みんなで準備をして、まず、尾形先生のお料理講習を受けます。
（これが理論的で、かつ、目からウロコになるはず。）

これと併行して、おでんを作ります。
（おでんが出来上がるまでの間、尾形先生の陰陽のお話は、きっとすご?く勉強になると思います）
さてさて、17：00頃（予定）から、お楽しみの「土鍋を囲む会」です。
ここでは、日頃疑問に思っているマクロのこと、マクロビオティックのここが解らないなどなど、大いに語り合いましょう。
すでに、何人かの方から、当日質問したいことが寄せられています。
尾形先生と一緒に、きちんとしたマクロビオティックの理論に従って解決してみましょう。
一番多いのが、「生理が来なくなったけれど、どうしたらいいですか？」という質問です。
大切なことなので、みんなで勉強しましょう。
あ、そうそう、あくまでこの会は「お楽しみ会」なので、余興もあるそうです。
楽しくマクロビオティックを実践するために、一晩を共にしてみましょうね。
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なお、２３日・２４日の昼食についてですが、お昼抜きの方もいらっしゃるでしょうが、もし、お昼を抜いたらダメ?という方は、下記のお蕎麦屋さんがいいかも知れません。
「吾妻庵本店」 こちらの案内もご参考までに。
地図はこちら
最後に、大切なことですが、２４日の朝食が済んだら、みんなでお掃除をします。
それが終わったら解散なので、それぞれ自由にお帰りください。
では、楽しい会になりますように。
お会いできるのを楽しみにしております。

尾形妃樺怜先生といえば、数々の土鍋料理のプロですが、なかでもマスタークックの土鍋については、「マスタークック育ての親」的な存在でもあります。
その尾形先生と先日お茶を飲んでいて、急に楽しいお話が展開しました。
それで、こんな企画を立てましたので、ご都合のつく方は、ぜひご一緒しませんか？
今日は、ざっと予告だけですが、ご希望のかたは、スケジュールを空けておいてくださいね。
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◆イベント名：「尾形妃樺怜先生とマスタークックの土鍋を囲む会」
◆内容：●マスタークックの特大土鍋を使って、おでんを作ります。
（直径５０センチ位の巨大鍋です　）
　　　　 　●マスタークックの土鍋で、尾形先生がお料理講習会をしてくださいます。
●後は「マクロビ井戸端会議」のように、楽しいおしゃべりです。
時間を忘れて、マクロ談議をしましょう。
◆日時：２００７年２月２３（金）?２４（土）　１泊
（詳細は後日発表します）
◆場所：「ちばコープ産直の家」　（ここで泊まります）
千葉県匝瑳郡栗拾田３９０４?２
◆交通：JR総武本線「八日市場」駅より、車で１０分
　　　　　　（交通費は各自負担）

◆会費：５,０００円（食事・宿泊費込み）
◆人数：２０名
◆申込：マクロ美風の下記アドレスまでメールをください。
その際、人数を明記してください。
macro21@mail.goo.ne.jp
◆締切：２００７年２月２０日午後１２時