検索結果: マクロビ井戸端会議

「マクロビ井戸端会議１２月＠ＧＡＹＡを終えて」の記事を午前中にＵＰしたところ、何故か、記事本文が消えてしまいました・・・。
前にもこんな事があったのですが、つい、コピーをとらずにクリックしてしまったの・・・。
気を取り直して、もう一度挑戦します。
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１２月１０日（日）は、「マクロビ井戸端会議１２月＠ＧＡＹＡ」の開催日でした。
私は、どうしても受けたいセミナーがあったので、二次会からの参加となりました。
◆一次会
欠席のため、様子が分からないので、参加されたかたのブログで書かれる記事を楽しみにしております。
記事をＵＰされたかたは、ぜひ、トラックバックしてくださいね。
あ、そうそう、昨日から急に変なトラックバックが激増したので、承認してから反映するように設定しました。
すみませんが、どうぞ、よろしくお願いします。
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◆二次会
参加人数：９名（男性：３名、女性６名、幼児１名、赤ちゃん１名）
場所：「アイビーホール青学会館」の１階「カフェ　アンド　ダイニング　フィリア」。
◆三次会
参加人数：５名（男性２名、女性：３名）
場所：我やさんの代々木上原店（ＨＰが本店と一緒なので、ぐるなびの方を紹介）。
詳しく書きたいけれど、時間がないので、この続きは後で。
◆追記 （2007/1/14）
マクロビ・パパさんが、お料理の記事をUPしてくださいました。
そちらもご覧くださいね。

２００７年１月１７日（水）、「マクロビ井戸端会議＠福島」が開催されることになりました。
詳細はまだ決まっていませんが、お昼のお食事をご一緒しながら、井戸端会議をする予定です。
場所は、いわき市にある「善林庵」さん。
「善林庵」さんの経営者である本間裕英さんは、玄米歴３０年以上で、「禅林庵ひとりごと―玄米にみちびかれて」という本も書かれています。
元々は「禅林庵」だったのですが、あの大森英櫻先生の一声で「善林庵」に変えたそうです。
大森英櫻先生が生前、多くの講座を開いてマクロビオティックの指導をされ、大森一慧先生の講座も開催されている、ゆかりのお店で「マクロビ井戸端会議」を開催できることは、私としても感無量です。
思えば、あのこだま荘さんで、第１回目のマクロビ井戸端会議を開催中に、大森英櫻先生は逝ってしまわれました。
その時の風を、私はしっかり受け止めたいと思って、「マクロ美風」にしたのですが、何だか、「善林庵」さんがそれを繋いでくださったように思います。
マクロビ井戸端会議の開催を、快くお引き受けしてくださったのですから。
私も前日から現地入りして、福島にお住まいのマクロビアンさん達と交流を深める予定です。
なお、「善林庵」さんのホームページはないので、参考になるブログをリンクしておきます。
http://blog.goo.ne.jp/komafuku/e/d8c2c602696a9c26e2e407c556424b8a
http://www4.ocn.ne.jp/~mpumpkin/spot/zenrinan.htm
http://www.geocities.jp/fude2002/newpage3.html

「第２回マクロビ井戸端会議＠長崎」が開催されます！
あれは暑い夏でした。
第１回目の「マクロビ井戸端会議＠長崎」に参加するため、長崎を訪れたのは。
それから約３ヵ月、２度目の「マクロビ井戸端会議＠長崎」が開催されることになりました。
詳しくは、ミクシィ「九州マクロビ的お集まり」のコミュをご覧ください。
ミクシィをなさっていない方は、幹事のMyuさんまでご連絡くださいね。
また、ミクシィに入りたい方は、マクロ美風までご連絡ください。
招待状をお送りします。
以下に、ミクシィ「九州マクロビ的お集まり」のコミュから、一部抜粋します。
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長崎で二度目の井戸端会議をします！
マクロビに興味のある方、マクロビ料理を食べたい方、
長崎でマクロビランチを食べながらお話しませんか？
場所：ティア長崎銅座店（ホリデイイン長崎2階）
時間：11：30?15：00（お店が開いている時間）
お金：1500円（ビュッフェスタイル、デザートコース）
（お料理はマクロビじゃないものもあります）
前回はティアの店長さんと親しいmacro_yuuさんのおかげで
マクロビ仕様のスイーツを出していただきました。
今回も、もしかしたらマクロビ仕様のスイーツを出していただけるかも、です。
予約の都合上、募集期限を12月10日にしていますが、
ご連絡いただければ、11日以降でも、当日参加もOKです。
今回もmacro_yuu＆Myuのコンビで幹事をさせていただきます。
日本の西の端っこで皆様のご参加をお待ちしています♪
長崎に早く着きすぎて時間をもてあましそうな方は
長崎ちょっとだけ散策、のガイドをすることも可能です。
井戸端会議後に時間のある方でもっとお話したいという方は
二次会を考えますので、言ってください。

１１月２７日（月）、「マクロビ井戸端会議＠千葉」が開催されました。
詳しく書きたいところなのですが、とにかく時間がないので、走り書きでゴメンナサイ。
開催場所は、ブラウンズフィールドの中にあるRICE TERRACE CAFE です。
（あの中島デコさんが、１１月５日から始めたカフェ）

夜から降り続いていた雨も上がって、季節のわりには暖かな一日でした。
開催前ギリギリまで参加のご希望があって、中島デコさんの人気の高さを、改めて感じました。
さて、幸運にも（？）参加できた皆さんに、デコさんご自身が腕を振るってお料理をしてくださり、その美味しさに感激しました！
優しくて・柔らかくて・サラッとしていて・サーっと通り過ぎて行った感じのお味でした。

ん？
これって、まさしくデコさんのことだよね?？
「押し付けがましくない味」というのでしょうか。
なかなか、こういうお味が出せるには、年数と経験が必要だなぁと、深く深く噛みしめながら頂きました。
そうそう、玄米ご飯の感触が、あの善右衛門さんの玄米ご飯ととても似ていて、フワッとしているのだけれどプチプチ感があるのです。
さらに、一粒一粒に存在感があるのだけれど、バラバラしているのではなく、全体としてきちんとまとまっているんですね?。
よく、モッチリしているだけの玄米ご飯がありますが、あれだと一粒一粒の個性がないですよね。
ただくっついているだけ、って感じで。
あー、お料理って凄いなー。
創り手の心をこれほど反映させるものなんだなぁ。
玄米一粒を人間に置き換えると、個人の個性を失わずに全体として調和がとれた状態、それが、デコさんの玄米ご飯なんだなぁって思いました。
んー、これもデコさんそのもの。
この場合の「全体」が、「社会」だったり、「地球」だったり、「宇宙」だったり、ということなんでしょうね。
う?ん、玄米ご飯って奥が深いですね?。
他のお料理のことも、書きたいことが一杯あるのですが、今日はこの辺で。

先日、「マクロビ井戸端会議＠千葉」の告知をしましたが、その締め切りが近づいてきました。
明日、２４日（金）の午後１１時まで、申し込みを受付けています。

まだ迷っていらっしゃる方は、もう一度ご検討くださいね。

何やら、楽しいことになりそうで、今からワクワクです。
やはり、中島デコさんの威力でしょうか？