9月23日に「第3回 京料理人中川善博の料理試食会」を開催するのですが、今朝お申し込みいただいたAさんが、備考欄に次のように記入してくださいました。
＞初めてむそう塾に伺います。好き嫌いが多いのですが、苦手な物でも、むそう塾でなら「がんばって食べてみよう」と想って、申し込むことにしました。今から、少しどきどきしています。よろしくお願いします。
備考欄にご記入があると、すごく嬉しいのですが、初めての方なので嬉しさは倍増です(^o^)
ああ、好き嫌いの多いかたなんだなあ。
もし嫌いなお料理が出たとして、それを美味しいと思えて召し上がってくださったら、私も嬉しいし、なによりご本人が一番嬉しいだろうなあと思います。
今までむそう塾には、好き嫌いのある人がいっぱい来られました。
でも、不思議なことに、嫌いなはずのお料理を笑顔で召し上がっていて、「これは美味しいです！」なんておっしゃるのです(^^)
面白いですね、好き嫌いって。
過去に一番多かったのは、「煮魚嫌い」ですね。
これは塾生さん本人のこともありますし、ご家族のこともあります。
しかし、むそう塾の幸せコースではお魚の授業があって、そこで煮魚を教えるのですが、これがすごく美味しくて、煮魚嫌いさんが消えていきます＼(^o^)／
過去にもいくつか記事を書いているので、ご紹介しておきますね。
・煮魚嫌いのご主人様が皮までペロリと完食！ 2018.3.11
・煮魚嫌いのお父様がペロッと食べた中川式の煮魚 陰陽って凄い！ 2018.3.7
・玄米の炊き方そしてカラスガレイの煮付けに感動した塾生さん 2017.3.8
・食べ物の好き嫌いとマクロビオティック料理 2016.9.6
・食べ物の好き嫌いとマクロビオティック 2016.8.21
・家庭料理だからこそプロの技術を！ 2016.6.24
今度の試食会では、煮魚を召し上がっていただくのもいいかなあ？
でも、嫌いな確率の高いものをお出しするのは失礼かなあ？
（カラスガレイの煮付け 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
