「講座のご案内・連絡事項」カテゴリーアーカイブ

こちらの記事でお知らせしましたように、この度「マクロ美風の座学」を開催することになりました。
テーマは「陰陽五行説」と決まりました。
開催は2025年5月〜7月の3回を予定しています。
3回といっても1回当りの時間が長いので、実質は6回分に相当する内容です。

私たちは常に宇宙の動きに支配されながら生きているわけですが、いつもはそんなことを意識しないで生きている人が大半です。
そして、自分で生きていると思っていますが、実は生かされているのです。

ですから、まずは陰陽五行説とは何ぞやというところから始まり、それがどのように人間に関わってくるのかを知り、それを日常生活に反映していけるような講座を企画しました。
ご一緒していただける皆様との熱い会話を楽しみにしています。

***

【講座名】
「マクロ美風の陰陽五行説講座」

【授業時間】
11:00　　　 　入室
11:30~12:30　昼食
12:30~17:00　座学
17:30　　　 　退室

【授業内容】
・陰陽五行説の説明
・陰陽五行説の解釈
・陰陽五行説を日常に活かす

【授業日】
・2025年5月3日（土）
・2025年6月7日（土）
・2025年7月5日（土）

【定員】
8名〜10名

【申込資格】
むそう塾生

【受講費】
3回合計で99,000円（消費税込）

【受講費の振込期間】
2025年1月21日（火）〜1月31日（金）

【申込方法】
こちらの予約システムから　12月5日（木）12：00 受付開始

【キャンセル料】
・2025年2月1日〜3月31日迄：受講費の20％
・2025年4月1日以降：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）

先日Xにて「マクロ美風の座学」について、つぶやきました。
その結果、7名のかたが受講ご希望の意思表示をしてくださいました。
まだ、講座内容を何も決めていない段階なのに、たくさんの方々に手を挙げていただいて、とても嬉しかったです。ありがとうございました。

あれこれ、講座内容を考えたのですが、受講してくださる皆さんがご希望される内容にしたいと思いました。
それで12月4日に、5種類の内容を提示して、お一人おひとりに選んでいただきました。
その結果、陰陽五行5名、望診1名、陰陽五行＆望診1名でした。
したがって、今回は陰陽五行を講座内容に決定させていただきます。

とかく陰陽五行は難しいと言われます。
はい、難しいです。
でも、私たちは鍼灸師になるわけでもないし、漢方薬を売るわけでもないので、陰陽五行がどのように生活に関わってくるのかを知り、それを日常生活に反映していけるような講座にしたいと思っています。

これによって、自然界から受ける影響を知ることによって生活がしやすくなったり、今まで知らなかった考え方の道筋ができたり、ストレスが大幅に軽減されるはずです。
中には人生観が変わって、人生が俄然楽しくなる人も出てくることでしょう。

現在7名の方が受講をご希望されていますが、10名まで受講可能なので、これからのご希望も受け付けます。
12月5日（木）12時に受付を開始しますので、楽しみにお待ちくださいませ。

ついに今年も12月になりました。
1年が過ぎるのは本当に早いですね。
12月1月は「・・・会」というのが多くて、何かと体調を崩す人が多いものです。
そんなときには鉄火味噌の力を借りて、サッサと整えてしまいましょう。

本日は朝から鉄火味噌を作ってくれました。
作り立ての鉄火味噌をお送りすることが可能です。

「お宝さんDIRECT」に入れることができますので、メールでご注文ください。
※事前にご連絡いただければ、教室でお渡しすることもできます。
現在の在庫は次のとおりです。

「節多め ジャンボ　約55ｇ」4個
「節多め　約22ｇ」2個
「筍入り ジャンボ　約55ｇ」5個
「筍入り　約22ｇ」3個

*　　　*　　　*

【注文できる人】
①むそう塾の幸せコース在籍以上
②現在コースに通っていなくてもOK
③むそう塾が特別に許可した人

【注文先】
中川善博
メールアドレス：order.musojuku@gmail.com
＜メールの記載事項＞
・お名前
・塾生番号
・郵便番号
・住所
・電話番号
・個数
・ 希望の種類

【代金の支払方法】
1）代金の支払時期：品物を受け取ってから
2）代金の支払先：PayPay銀行のジョブズ口座へ
3）お支払金額：発送後にお送りするメールに記載
4）鉄火味噌代金（いずれも消費税込）
・「節多め ジャンボ　約55ｇ」 10,000円
・「節多め　約22ｇ」 5,000円
・「筍入り ジャンボ　約55ｇ」 12,000円
・「筍入り　約22ｇ」 6,000円

***

てっぺんに見える白いものは、大きさ比較のための玄米です。

【筍入り】

（鉄火味噌　料理：京料理人 中川善博＆スタッフ麗可　マクロビオティック京料理教室　むそう塾　2024.12.4撮影）

早いもので、11月もあと3日でおしまいです。
あちこちでクリスマスツリーが飾られ、やっと色づき始めた街路樹が彩りを添えています。

最近は咳をする人や、鼻水が〜という人が増えてきました。
さすがにこの季節は呼吸器系の症状を訴える人が多くなりますね。
でも、これは異常なことではなく、季節の変わり目に当然の姿なのです。
いっそのこと、風邪をひいて熱が出ると、それを堺に体がリセットされます。

本日は朝から鉄火味噌を作ってくれました。
作り立ての鉄火味噌をお送りすることが可能です。

「お宝さんDIRECT」に入れることができますので、メールでご注文ください。
※事前にご連絡いただければ、教室でお渡しすることもできます。
現在の在庫は次のとおりです。

「節多め ジャンボ　約55ｇ」5個
「節多め　約22ｇ」2個
「筍入り ジャンボ　約55ｇ」2個
「筍入り　約22ｇ」0個

*　　　*　　　*

【注文できる人】
①むそう塾の幸せコース在籍以上
②現在コースに通っていなくてもOK
③むそう塾が特別に許可した人

【注文先】
中川善博
メールアドレス：order.musojuku@gmail.com
＜メールの記載事項＞
・お名前
・塾生番号
・郵便番号
・住所
・電話番号
・個数
・ 希望の種類

【代金の支払方法】
1）代金の支払時期：品物を受け取ってから
2）代金の支払先：PayPay銀行のジョブズ口座へ
3）お支払金額：発送後にお送りするメールに記載
4）鉄火味噌代金（いずれも消費税込）
・「節多め ジャンボ　約55ｇ」 10,000円
・「節多め　約22ｇ」 5,000円
・「筍入り ジャンボ　約55ｇ」 12,000円
・「筍入り　約22ｇ」 6,000円

***

てっぺんに見える白いものは、大きさ比較のための玄米です。

【節多め】

（鉄火味噌　料理：京料理人 中川善博＆スタッフ麗可　マクロビオティック京料理教室　むそう塾　2024.11.27撮影）

2020年の7月に初めて開催してから毎年開催しているのですが、未だに受講ご希望者が絶えない人気の講座を再び開催することになりました。
今回は9回目の開催になります。
さすがに10回目の開催は何年先になるか分からないので、ぜひこの機会に受講をおすすめします。

まずは、お馴染みの「スパゲティ・ナポリタン」や「スパゲティ・ミートソース」ですが、むそう塾ではちょっとレトロで昭和の味を再現しています。
そして、体に負担をかけないように、陰陽を考えて作られていますので、すでに習った塾生さんから大好評でした。
また、上手に冷凍する方法もお教えしますので、いつでもご自宅で手軽にスパゲティが食べられるようになります。
濃厚な美味しさをお楽しみください。

さらに「アクアパッツァ」は、美味しくできるノウハウをお伝えしますので、そのときの旬のお魚で楽しんでください。
授業では甘鯛を使いますが、季節ごとにお魚を変えてたっぷりの栄養をいただきましょう。
冬の鍋と同じく、お料理する人も一緒にテーブルを囲めるので、お友達やご家族と盛り上がること間違いありません。
お料理が苦手でも、美味しくできてしまう不思議なお料理ですよ。

過去に受講してくださった塾生さんのご感想を、一部ご紹介しましょう。
・いゃ〜ぁ！　アクアパッツァ、美味しかったです！！！　アクアパッツァがこんなに美味しいものだったとは‥(驚！)
今度、親戚で集まった時、みんなが「美味しい♪」って、悦んでくれるのが今から楽しみです。
・そしてアクアパッツア！！！　こんなにも美味しいものだったなんて！　何としても美味しい食材で復習します。

それから、「残り福パスタ」は地味な名前ですが、すごく美味しいんです！
別名「まかないパスタ」ですが、新しいお味に皆さんが大絶賛でした。
いかにも中川さんらしい味付けで、私もこのパスタが大好きです！

***

【講座名】
「イタリアン ベーシック講座　第１弾」

【開催日】
2025年1月17日（金）

【会場】
「むそう塾」京都市左京区孫橋町18

【内容】
＜下記メニューのデモ＆実習＆試食＞
1　スパゲッティ・ナポリタン　実習
2　スパゲッティ・ミートソース
3　アクアパッツァ
4　残り福パスタ
5　レモンゼリー

＜フォロー＞
iMessage

＜昼食＞
デモで出来上がったお料理を試食

【タイムテーブル】
11:00　　　　　開場
11:30～17:00　デモ・実習・試食
17:30　　　　　解散

【定員】
8名

【受講資格】
幸せコース在籍以上

【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません

【受講費】
55,000円（消費税込）

【受講費の支払期限】
講座開催日の１か月前まで

【申し込み方法】
こちらの予約システムから　随時受付

【締切】
定員になり次第

【キャンセル料】
・開催日の15日前〜8日前：受講費の50％
・開催日の7日前〜当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）

（スパゲッティ・ミートソース　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

（甘鯛のアクアパッツァ　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）