「講座のご案内・連絡事項」カテゴリーアーカイブ

「腸から陽性になる講座」はすべての開催予定日が満席になっておりまして、キャンセル待ちもお受けできない状態なのですが、今回は特別に一日だけ開催することになりました。
それは病気の関係で、どうしても急いで陽性を摂り込んでほしいご家族をお持ちの塾生さんがいらっしゃるからです。
一時は中川さんが鉄火味噌を作ってお渡しすることも考えましたが、やはりご家族に対する愛情を込めて作るのが一番なので、塾生さんにその技術を身につけていただくことを考えました。

下記の要領で講座を開催しますので該当者はもちろん、この際に私も学びたいと言う方がおられましたら、この記事のコメント欄に受講の意思表示をなさってください。
ただし、今回は陽性が必要な人を優先させていただきたいので、コメント順の受付にはなりません。
受講者をこちらで指名させていただきます。

なお、再受講の方に限り、当日実際にお料理をしないで、中川さんの手元をじっくり見るだけの受講方法も許可します。
これは自宅で何度も復習した結果、どうしても中川さんの手元をきちんと再確認する必要性を感じた塾生さんからの希望でしたが、なかなか良い方法なので採用することにしました。
この場合は食材をお持ち帰りいただきます。

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【講座名】
「腸から陽性になる講座（９回目）」

【開催日】
２０１２年１１月３０日（金）

【会場】
「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８

【内容】
中川善博のデモのあと各自が実習する。
・ごま塩
・鉄火味噌
・金平牛蒡
・昼食（軽食をご用意）
・夕食（各自が作った鉄火味噌で軽く試食）

【タイムテーブル】
１０：００　開場
１０：３０〜１１：００　軽くお食事（中川善博が各自の庖丁を診断）
１１：００〜１１：０５　自己紹介
１１：０５〜１１：１５　マクロ美風の話
１１：１５〜１８：００　お料理実習＆試食
１８：３０　解散
※ 各人の状況により終了時刻が予定より遅くなる場合もあります。

【定員】
８名

【受講資格】
・むそう塾のパスポート取得者
（飲食店／お料理教室関係者を除く）
・すでに「腸から陽性になる講座」を受講した人の再受講も可能

【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません

【受講費】
５２，５００円（消費税を含む）

【受講費の支払期限】
仮受付メールが届いてから７日以内

【持ち物】
・自宅で使用している庖丁 １本
・密閉容器（５００cc１個・３００cc２個 ）
詳しくはこちらの記事をご覧ください

【申し込み方法】
この記事のコメント欄に受講の意思表示を書き込む

【締切】
この講座を必要としている塾生さんが定員に達するまで

【キャンセル料】
・入金前：０％
・開催日の１５日前〜８日前：受講費の５０％
・開催日の７日前〜当日：受講費の１００％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）

【お問い合わせ】
こちらから

【企画・責任】
中川善博およびマクロ美風

【受付手続き】
１コメント欄に記入する
２　マクロ美風から仮受付メールが届く（定員に達した場合はその旨のメール）
３　受講費を振り込む（仮受付メールから７日以内）
４　入金を確認してマクロ美風から受付完了メールが届く

以上

HPの開設にともなって新しいブログ形式になりましたので、ちょっとそのご説明をします。
まず、コメントをしていただく時にメールアドレスを入力する形式になりました。
最初は面倒に感じるでしょうが、それを記憶してくれるおかげで次回からはすぐコメント欄の本文に書き込むことができ、いちいち名前を書き込む必要もなくなりました。
これはTwitterやFacebookと同じ使い勝手の良さですね。
お気軽にコメントが出来るように改善されました。
そのかわり、いただいたコメントの反映に少しお時間をちょうだいすることになりますが、お許しを。

それからHPの予約システムについてですが、こちらに行くと別サイトが立ち上がります。
これは予約システム専用サイトで、こちらのホームはHPのホームとは別になります。
ここの左側に「塾生登録」という欄があります。
ここはすでに塾生になっている人だけでなく、これから塾生になりたいという人でも登録することができます。
Amazonのお買い物の際の会員登録と同じで、一度登録しておくと後で面倒な入力をしなくて良いメリットがあります。
詳しくはこちらのご利用ガイドをお読みください。

なお、ご利用ガイドでは「会員登録」となっていて、左側の欄では「塾生登録」となっているので、分かりにくかったかも知れません。
後日「会員登録」に直そうと思います。
（本日１６時の時点で塾生登録から会員登録に変更されました。　11/5　22：52追記）
この「塾生登録」は講座募集のご案内時に登録することもできますが、あらかじめ登録しておくと、いざ申し込みという時に個人情報の入力が省略できるので、素早く申し込み手続きをすることが出来て便利です。
ぜひご利用ください。

また「予約する」をクリックすると、「現在、予約を受付ることができません」と表示されますが、これは現在募集している講座がありませんよという意味です。
システム的に故障が発生しているわけではありませんので念のため。

サイトが新しくなって、皆様にもご不便をおかけするかもしれませんが、慣れていただければこちらの方が優れているんだなと実感していただけると思いますので、どうかよろしくお願いします。
実は、私も中川さんもまだ良く熟知していなくて、「ハッ！」「およっ？」の連続です（笑）
一緒に新しいことに楽しんで慣れていただけたら幸いです。

（むいた人：中川善博）

（筑前煮）

きょうの幸せコースは煮物を三種類作ります。
いろんな煮物を作るので、お持ち帰りが多くなります。
こんなふうにね。

こんなにたくさん並びます。

容器は背の高いものより平べったさのある方が良いです。
煮物なので重ねると崩れやすいからです。

小さい容器が余っていたら、こんなお楽しみもあります。
美味しいですよ〜。

（中川さんの作った筑前煮の残りを分けているところ。）

なお、お持ち帰り容器は汁の出ないように、しっかりとフタを閉められるものをお選びくださいね。
忘れた場合は、お隣のフレスコでも売っていますから必ずご持参ください。
容器の大きさは次のとおりです。
・１０００ｃｃ　１個
・　５００ｃｃ　１個
・　３００ｃｃ　１個
・　２００ｃｃ　１個

最近は、悲しい事件が多すぎます。
私は、テレビをほとんど観ないので、主な情報源はラジオです。
ラジオは、目を拘束されないので、テレビより自由度があって好きです。

ところで、我が家の家族について、ちょっと書いてみますね。

まず、夫。
この人はなかなか不思議なキャラクターの持ち主で、“月”のような存在です。
最近、マクロビ・パパさんへのコメントで、初めてブログ界に一歩足を踏み入れたのですが、ハンドルネームのつもりで、「マクロ微風」と書いておりました。
その後、私が「美風」と入力したつもりでも、「微風」と変換されて、しばし微笑ませてもらいましたが。
私と同じく、コンピューターオンチなので、仕事では専用ソフトのお世話になりっ放しです。
毎日、必要最小限しかパソコンに触りません。
（体のためには、ま、いいか）
携帯電話も、高校生の息子に頭を下げて、教えてもらっています。
たまに、ゴルフに行くのが唯一の運動。
家庭では、マクロビ・パパさんと正反対で、な?んにもしません。
あ、ゴミ出しをして、これからの時期なら、窓ガラスの結露を拭いてくれます（感謝）
家の中が汚れていても、「ホコリじゃ死なない」と涼しい顔をしています。
でも、綺麗だとやっぱり嬉しそう（そりゃそうだ）
おしゃれにはまるで無頓着。
結婚してからは、私が毎日「着せ替え人形」をして特訓したのですが、無駄な抵抗だったようです（涙）
「センスは持って生まれた才能」を妙に実感します。
さて、食べ物ですが、これが大問題。
好き嫌いがた?くさんあって、結婚した当初の私はガッカリの連続でした。
まず、私の大好きな「酢の物」がダメ。
「お酢の味は、酢豚とお寿司までならＯＫ」とのこと。
でも、梅干はＯＫで、さらに夏みかんの酸味は大好きというから分かりません。
何よりも悲しかったのは、私が独身の時から大事にしてきた自慢の「糠みそ」を、まったく評価してくれなかったことです。
糠漬けより市販の漬け物に味覚が慣れていたようでした。
決定的だったのはお酒！
アルコールは、嫌いというより、「飲めない」のでした。
コップに２センチほどのビールを飲んでも、「金時の火事見舞い」なのです。
（あ?、うかつ、確認しておけば良かった）
で、それ以後、我が家には「料理のためのお酒」以外、存在しないこととなりました（トホホ）
何だか、合わない面ばかり出てきたので、彼の名誉回復のために一つ。
性格が非常に温厚というか、ファジーというか、自己主張しないタイプなのです。
近所の人の言葉をかりると、「真面目が背広を着て歩ってる」そうです（確かに）
夫は二人兄弟で、お兄さんは、進学校から現役で東大に入ったけれど、まったくガリ勉タイプではなく、一緒によく遊んでくれたそうです。
デキの悪い弟をバカにすることもなく。
その遊びの過程で、「自分とは違う考え方・見方・器用さなどを学んだ」そうで、後々、自分が社会に出てから、「一歩ひく姿勢」として影響したらしいですね。
「賢兄愚弟」は自分のための言葉だと、よく話しております。
そのせいか、人間関係にも、ビジネスにも「一歩ひく姿勢」がつきまとうのです。
それが良かったり、マイナスだったりするのですが、総合的には○（マル）でしょうか。
少なくても、私のような「イケイケどんどん」タイプの女性と夫婦でいようとすれば、夫のその性格は「宝」です。
まぁ、マクロビオティックを知った今となっては、すべて「アハハ」で済むことばかりです。
あら、何だか夫だけで、こんなに長くなってしまったので、その他の家族は次回ね。