「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティックの指導者として有名な山村慎一郎先生。

温かみのある笑顔、茶目っ気のある笑顔、色気のある笑顔。
そんな山村先生の笑顔の虜になった人は、きっと沢山いらっしゃるでしょうね。
その山村先生が、私に幼い頃のお話をしてくださったことがありました。
ご両親との関係を話されていたのですが、その中で私がとっても印象に残った言葉があります。
☆　おまえの笑顔は世界一だよ　☆
山村先生のお母様がおっしゃったそうです。
今もその言葉どおりの山村先生をみていると、人間の素晴らしさって、小さい時に片鱗が現われるものなんだなぁと、つくづく思います。
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でも、そんな山村先生でも、なかなか笑えない時がありました。
それは、出版を前にして原稿を書いていた時のこと。
いつも原稿の締め切りに追われているのは見慣れていましたが、校正段階に入ってからは、かなり大変なご様子でした。
「出版されちゃったら直せないからネェ」といって、心血を注いでおられました。
その山村先生の初めての本が、やっと出版されます！
書　 名：「マクロビオティック望診法 美人のレシピ」
著　 者：山村慎一郎
出版社：洋泉社
価　 格：１，５７５円（税込）
発売日：５月２５日
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この本は、山村先生が文章を書いて、あの中島デコさんがお料理を作るという、なんとも贅沢な内容で、かつ、とても役に立つ本です。
体の症状に合わせてマクロビオティック料理を作るには、絶対オススメの本ですよ。
随所に山村ワールドが登場しますので、ぜひご覧になってくださいね！
◆関連記事
　「美人のレシピ」ついに発売！

すでに告知しております「マクロビ井戸端会議＠沖縄」ですが、お食事の内容と参加費が少し具体的になりましたので、中間報告させていただきます。
◆お食事と参加費の内容
?大人３０名以上の場合⇒大人：約２,２００円（貸切でビュッフェ形式、ドリンク・デザート付）
⇒子供：約１,１００円（　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　　　　　　　）
⇒乳児：無料
?大人３０名未満の場合⇒大人：１,５００円（玄米ランチセット、ドリンク・デザート付）
⇒子供：１,０００円（お子様ランチ）
⇒乳児：無料

６月２０日に最終的な人数を確認し、その後調整することになっておりますので、確実なところはもう少しお待ちくださいね。すみません。

なお、ＮＯＡＨさんの通常の玄米ランチは、下記のとおりです。ご参考になさってくださいませ。
沖縄の有機島野菜をベースにした、亜熱帯のマクロビオティック風菜食メニューだそうです。
●菜食十種盛りプレート+玄米ご飯+お味噌汁+ドリンク・デザートセット。
イメージはこちらからどうぞ。

７月１日の沖縄は、梅雨も明けて夏本番です。
沖縄らしい夏のお料理が楽しみですね♪

来る5月20日（日）に開催予定の、「マクロビ井戸端会議＠福岡　マナキッチン」の募集は、ただ今をもちまして締め切らせていただきました。
お陰様で30名を超える勢いのお申し込みがありました。
当初の定員は、20名の予定でしたのに。
これも、「マナキッチン」さんのオーナー様、「九州マクロビ的お集まり」のぼんた＠さん・きららさん、その他の方々のお力添えのお陰です。
「マクロビ井戸端会議」は、12時から15時までの開催ですが、その後、福岡市内において二次会を予定しております。
お時間の許す限りご一緒して、せっかくのご縁を深め合いませんか？
それでは、福岡でお会いしましょう♪

「Ｌilas(りら）・マクロビオティックスクール」のお申し込みは、本日（17日）が締切日となっております。
しかし、告知が遅かったこともあって、締切日近くになってからのお申し込みが増えてまいりました。
札幌でchocoholicさんが、カフェを回ってチラシを置かせてもらうなど、地道に努力を続けてくれたお陰です。
また、「青い空　流れる雲」さんのご好意とご協力により、口コミとしての効果も出てまいりました。
そこで、5月の開催は27日（日）からですが、6月以降はまだ受付中なので、締切日の設定を下記のように変更したいと思います。
なお、開講日ギリギリにこのスクールのことをお知りになった方には、ご連絡をいただければ、誠意をもって対応させていただきますので、諦めずに、ぜひ、ご相談くださいませ。
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5月の締切日：5月25日（金）
6月の締切日：6月18日（月）
7月の締切日：7月16日（月）
8月の締切日：8月13日（月）
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札幌では、ちょうどライラックの花が咲き始めたそうです。
響きのきれいなフランス語では「リラ」。
私の好きなシャンソンでは、よく登場する言葉です。
「Ｌilas(りら）・マクロビオティックスクール」は、そんなロマンを込めて命名しました。
5月23日?27日は、ちょうど「第49回さっぽろライラックまつり」が開催される予定で、大通り公園でもイベントがあるようですよ。
リラの花咲く札幌で、北海道マクロビオティックの新たな１ページを、ご一緒に開きましょう♪

息子が高校を卒業するまで作り続けたお弁当。

大学生になったら、学食だよね?なんて思っていた。
ところが、「学食のご飯はマズイから家で食べる」との言葉。
地元の大学なので、車で１０分もあれば到着する。
不在にすることが多い私。
罪滅ぼしの意味も込めて、それに応えてあげる。
お昼ご飯を食べに帰れる距離の大学。
そこを選んでくれた息子に感謝。
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夫は自営業で、事務所が自宅と１分の距離。
これまた、お昼ご飯を食べにトコトコと帰って来る。
そんなわけで、お昼も家族揃ってのお食事となる。
平和だ。
私が子供の時も、学校がお休みの時は、家族全員で三食をいただいた。
幸せだった。
平和だった。
　
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息子は、お弁当の日もある。
ちょっと「大人」を意識して包んであげる。
結び目にも愛情を込めて、ふわっと、でも、しっかりと。
母の味、家庭の味を、どのくらい覚えていてくれるだろうか？
いつ、巣立っていくのだろうか？
一食、一食、大切にしておきたい。