「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

写真は愛クラスでの一コマです。
中川さんがお米を診断している場面です。
パッと見てお米の良し悪しが判り、作った人の氣まで判断してしまう力に誰しも驚いてしまうことでしょう。
でもね、中川さんは占い師でも魔法使いでもありません。
ひたすら素材と向き合う料理を極める過程でその力がついたのです。
「今」目の前にあることに全神経を集中して取り組むこと。
それが「次」を用意してくれます。
用意しようとして出来るものではありません。
中川さんの「次」はこんな形で皆さんの前で目に見える形になりました。

氣を集中することは集注と書いた方がピッタリします。
あれもこれもと氣を散らすのは陰性な証拠です。
それは一時的には満足するでしょうが、長い目で見たら大いなる損失です。
あれもこれもするには相当な陽性を持っていなければ不可能です。
でも、今の時代は情報が多いので、知らず知らずのうちに陰性な方向に流されて自分を見失っている人がゴロゴロいます。
その結果、行き当たりばったりの生き方をして、常に悩みを抱えて消化不良の日々を送っている人が多いですね。
そんな人は表情に出ますからすぐ判ります。

もし、あなたが陰性なタイプなら、あるいは欲張りさんなら、一つのことを集注してどこまでやり切れるかに挑戦されたら良いです。
最初はあえなく空中分解するかもしれません。
でも、次はちょっと続くかもしれません。
その次はもう少し続くかもしれません。
そのまた次は面白さを感じるかもしれません。
面白さを感じたらしめたもの。

昔から「石の上にも三年」といいます。
３年間は無我夢中で追究してみましょう。
きっとあなたの人生は大いなる変化を始めることでしょう。
無我夢中とは、集注していることの表れなので、氣の集注なしの３年間は効果が薄いです。

私も中川さんもむそう塾に氣を集注して無我夢中で走り続けて来ました。
もう少しで６年目を迎えます。
その間に徐々に力のついた塾生さんも登場して来ました。
その人達を今後どこまで成長させてあげられるか、それもまた新しい愉しみです。
真剣に生き、その生き方を肯定して後に続こうとされる人がいてくださるのは、本当に嬉しいことです。
私や中川さんのエネルギーにもなります。

そうなんです。
集中は次なるエネルギーを生み出すのです。
マクロビオティックの陰陽でいうところの陽の力ですね。
上の写真のように、ワーッとみんなが寄り集まっている状態が陽性な形です。
この場面は陽性なのですが、個々人の氣が陰性だと中川さんの発した言葉や技術を全部持ち帰れません。
まさに十人十色なんですねぇ。

理解力には当然のことながら個人差があるので、あとは自分をいかに正確に把握して、それに対する努力を怠らないかにかかります。
ここがネックなんですね。
努力をしないで理解力のある人を羨む人がいます。
それは間違いですね。
自分に理解力が不足していると感じたり、あるいは不器用だと感じたなら、それを補うための時間と工夫をすれば良いのです。
不足を量と質で補うのです。

そんなことの繰り返しが人生なんじゃないかな？

ついお箸が進んでしまう二品をご紹介します。
「茄子の油炊き」は、露地物の茄子が出まわると中川さんが毎年作ってくれる懐かしいお料理です。
私にとってもおふくろの味です。
母もこんなふうに作ってくれました。
じゅわ〜っとしみ出るおつゆが美味しいんですよね。
万願寺とうがらしのチャンプルーは、京都と沖縄の文化の融合なのが面白いです。
ついつい、お箸が進みます。
食べ過ぎにご注意。

（茄子の油炊き）

（万願寺とうがらしのチャンプルー）

私が「眼鏡のとよふく」さんの記事を書いたのは２月のこと。
それから何名もの人が「とよふく」さんを訪れてくださっているそうです。
もう知っているだけでも相当数にのぼります。
人間って生きている限り、どこか（何歳かの意味）で眼鏡のお世話になるのが普通なので、どの人にも必要な情報だったわけですね。
明日もまた塾生さんがご夫婦でお出かけになるとか。

先日「とよふく」さんに行かれて、ブログに記事を書いてくださった塾生さんがいらっしゃいますので、その記事をリンクさせていただきます。

「眼鏡のとよふく」訪問記

多くの方が眼や体の不調から開放されますように。

（Hoさんの作品：塾生番号３９−６　第３期上級幸せコース受講中）

すべてに対して消極的で、いるかいないか分からないほど存在感の薄かったHoさん。
話をするときにも声が小さくて、陰性の見本のような人でした。
幸せコースの途中で新年会があって、そこで私と話をしていっぱい泣きました。
つらかっただろうと思います。
悲しかっただろうと思います。
楽しいはずの新年会で泣き崩れていたのですから。
でも彼女に対して私は正面から包み隠さず思っていることを伝えました。

そして彼女は変わりました。
お洋服の色を変えました。
発想を変えて一歩踏み出しました。
すると彼氏が出来ました。
グンと笑顔が増えて、話も自発的にしてくれるようになりました。
彼女にはグングン陽性の氣が入って、積極的に行動出来るようになりました。

お料理を食べさせたい人が出来た彼女は、俄然復習に熱が入って、積極的に復習をするようになりました。
中川さんのメール指導も受けて、あらめビーフンがこんなに美味しそうに作れるようになったのです。
私はこの写真を見て、ああ、あの雪が降りしきる新年会で、彼女に強く言って良かったなぁと思いました。

自分では普通だと思っていても、第三者から見たら普通でないところは多々あるものです。
個性をなくして生きろという意味ではなく、人生をある程度心地よくするために自分を変えるのは大いにあっても良いと思います。
彼女はそんな自分改革をしてくれました。
そうしたら、美味しいあらめビーフンが出来上がりました。
中川さんの美味しいお料理の数々で、ぜひ彼のハートをわしづかみにしてください。
上級幸せコースには、男性の喜ぶメニューが目白押しです。
しっかりと上級の幸せに浸ってくださいね。

中川式糠漬けに感謝。
信じて食べてくれた人に感謝。
作り続けてくれた人に感謝。
何度見ても泣ける私です。