「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

梅雨明けの清々しい、でも熱い夏空が広がる昨日、「第３９回　むそう塾　愛クラス」を開催しました。
うっかりして集合写真を撮り忘れてしまいました。
スナップ写真でごめんなさい。
今回は珍しく地元京都の方が多くて、関東組が少なかったです。
内訳は東京１名・新潟２名・愛知１名・京都３名・岐阜１名・兵庫１名・広島１名です。
うち、男性の参加者が１名いらっしゃいました。
奥様がマクロビオティックを取り入れて、ご主人も玄米ご飯を炊かれるのだとか。
授乳中の奥様に代わってのご参加でした。
今回のクラスの印象は、どちらかというと大人しい感じかな？
大きな病気をされているわけではない人達が、どのような玄米ご飯を炊かれるのか興味があります。
人間は命がかかると真剣になるものです。
マクロビオティックも命がかかると必死に実践しようという気になるんですね。
誰かのために、あるいは自分のために、消化吸収の良い玄米ご飯を炊こうとする意志が強ければ強いほど、パスポートまで短期間で辿り着けます。
ぜひ、ご自分なりの目標を作って、玄米炊きに挑戦してみてください。
皆さんのご健康を心からお祈りしております。
さあ、きょうはパスポート取得者のための愛クラスです。
パスポートを取得してからでも、玄米ご飯の炊き上がりがぶれることがあります。
そんな人達のための愛クラスは、今回が始めての試みです。
包丁研ぎと併せて、充実した一日になること間違いないでしょう。
懐かしい１期生にも会えます。
楽しみです♪

中川さんのブログで続けられていた「桂剥き投稿」が終わりました。
中川さんも投稿してくださった皆さんも、本当にお疲れ様でございました。
２１０１０年の６月?７月は、むそう塾にとって記念すべき時となりました。
まったくの素人さんが、プロとは違う道具でどこまでプロの技を身につけられるのか？
それもたった一度教えただけで、後は遠隔指導でどこまで上達できるのか、させられるのか？
こんな初めてづくしの桂剥き投稿でした。
寄せてくださったＳｏさんのコメントに次のようなものがあります。
やっぱり。
納得です。
＞帰りにTaさんと電車で「帰ったらついつい桂剥きしちゃいそうだよねー」なんて話していたら、家について冷蔵庫の大根を見たら、やっぱりやっちゃいました。
＞しかも、なんと、今まで見えていなかったものが見えて、スルスル大根が回せたのです！もう投稿がないからと適当なことを言っているのではないですよ?（笑）本当に不思議ですね。
＞またいつか、お見せできる日を楽しみにしています。

投稿しないことによってプレッシャーがなくなるために、今までより上手に剥けたり、見えないものが見えたりするのです。
これは玄米投稿でも同じです。
Ｓｏさんはまだまだ上達できる腕と根性をお持ちです。
ぜひ続けて、たまには中川さんに「こんなのが剥けたよ?」って、メールを送ってください。
皆さんの今後も期待していますよ。
さあ、今日は今月最後の土曜Ｃクラスです。
みんなの達成感を、祇園祭とともにお祝いしたいと思います。

朝、シャワーを浴びていてふっと思った。
人間って色気がなくなるとお終いだなって。
いえね、私が自分の体をみて思ったのではないですよ?（笑）
なんだか私は、浴室に行くとふっと新しいことに心が反応するのです。
きっと裸になるから、心も解放されるのかも知れません＾＾
ということで、色気の話ですが、これは男と女の間の色気だけでなく、人生に対する色気っていう感じです。
つまり、欲ですかね。
先の選挙でもそうですが、欲のある人はエネルギーを感じますね。
あまり欲が前面に出ている人は、ギトギトとしていて好きではありませんが、内面にある欲をサラッと感じるのはいいものです。
それが私利私欲でなければなおのこと。
そんな人に出会うと色気を感じます。
オーラを感じます。
年齢に関係なく。
でも、街を歩いていると、色気を感じない若者が多いです。
そして、働き盛りのはずの年代でも。
若くても色気がない人がいるかと思えば、老いても色気むんむんのお年寄りもいます。
政治家なんていうのは平均的に色気が多いですね。
役者さんも。
引退したら途端に色気がなくなるのはよくあることですが。
それを知っているから生涯現役でいたいって思うのでしょうね。
夕べ祇園祭を楽しむ若者をいっぱい見かけました。
さすが京都だけあって、浴衣姿の若者が多かったです！
笑顔・笑顔・笑顔。
ああ、笑顔には色気が宿りますね?。
笑顔はいつでもどこで見てもいいものです。
彼らが本物の色気を内包して生きてくれることを、バアヤは遠くから思うのでした。
さあ、今日は幸せコースの金曜Ｃクラス。
色気のある仲間達に会えます。
桂剥きに燃えた色気は眩しいはず！

せっかく中川式玄米ご飯の炊き方に出会っても、パスポートに至らないままご連絡がなくなる人がいると、とても心が痛みます。
しかし、これからもそのような人が出るかも知れません。
でも、その分かれ道は、ほんのちょっとしたボタンの掛け違いのようなものだったりします。
ですから、どうぞそのようなことにならないように、改めてパスポートに至るまで実行して戴きたいことをまとめますので、是非これらのことを守って早くパスポートに辿り着いてほしいと願っています。
＜愛クラスで炊き方を伝授しますから、教わったとおりに炊いてください。＞
なんだ当たり前じゃないかと思われるでしょうが、これがなかなか出来ない人が多いのです。
中川式の炊き方は難しいことではありません。
ただ、決められた時間や方法を忠実に再現していただくだけなのです。
ただそれだけなのですが、そこに自分流や性格が加わって来ると、再現が崩れてくるのです。
優しい人、神経質な人、アバウトな人、強情な人、傲慢な人、臆病な人、度胸のいい人などなど、それはそれは色々な性格が反映して来ます。
ここが中川式炊飯法の最大の面白さでもあり、泣きどころでもあります。
ま、お料理というものはそんなものですが。
玄米投稿で指示されたとおりに、再現できるように、ご自分の気持ちや生活を整えながら、毎日炊飯していただくと、１週間ほどでパスポートに到達するはずなのですが、これが２週間、３週間、１ヵ月、２ヵ月、３ヵ月と長引き、最後には投稿が途絶える人がいるのです。
その理由の主なものが次のとおりです。
１　愛クラスでのデモの記憶違い（勘違い）
２　毎日炊飯しない（炊いたご飯を消費するまで炊かない人がいます）
３　圧力鍋の扱い方（部品の交換や洗浄）が間違っている
４　お米の品種や栽培方法が玄米で食べるには硬過ぎる
５　炊く人の氣が整っていない

　　　　　　　　　　　　　　*　　　　*　　　　*　　　　*
これですべて網羅しました。
何度アドバイスしてもなかなかご理解いただけないのが、２番目の毎日炊飯することです。
これはお米を粗末にしないために、炊き上げた玄米ご飯を召し上がってから次のご飯を炊こうとされるからなんですね。
でも、これはパスポート品質の玄米ご飯が炊けるようになるまでは、考え方を変えていただきたいです。
●パスポート品質の玄米ご飯にならないと、消化吸収力が理想的にならないので、胃腸の弱い人達は硬い玄米ご飯は練習用と割り切って土に返してほしいです。
早く上手になれば、土に返すお米が早く終わりになりますので、この方が粗末にならないのです。
●毎日続けて炊かないと、人間の記憶はどんどん薄れてしまうので、習ったらその日（せめて翌日）から炊き始めてほしいです。
このようなことから、パスポート取得までは短期決戦で臨んでください。
早い人では３回の投稿でパスポートでした。
あとは５日間、６日間、１週間、１０日間と続きます。
上記のことを守っていただければ、２週間以内にパスポートは取れるようになっていますから、万が一それより長引いた場合は、上記のどれかが守れていないと思って、改めてみてください。
必ずパスポートに辿り着くようになりますから。
もしお忙しい人でも、２週間以内にパスポートを取ることを目指してください。
お忙しいからこそ、早く消化吸収の良い玄米ご飯を召し上がって、体力をアップしなければなりません。
主食を疎かにしない生き方が試されていると思って、２週間だけ万難を排して取り組みましょう。
必ず後であの時に集中して良かったと思えるはずですよ。
皆さん、頑張って下さいね！

あんなに津波のように押し寄せていた桂剥き投稿。
明日の夜２１：００で最終クラスの投稿が最後になります。
ずっとろくに寝ないで桂剥き投稿に向き合って来られた中川さんに、まずありがとうございますを申し上げたいです。
それから何と言っても、素晴らしい頑張りを見せてくださった塾生の皆さんに、心からお疲れさまでしたと申し上げたいです。
すべての投稿記事がアップされてから、まとめとしての記事を書く予定ですが、その前に皆さんの余りにも熱いお気持ちに、じっとしていられなくてこの記事を書いています。
連日中川さんのブログに、見事なケンが登場するたびに、唸る思いで拝見しております。
たった１ヵ月で人間はここまでやれるんだ。
そしてここまで引き出せるんだ。
そんな思いで感動の毎日です。
６月３日から始まった桂剥き。
生まれて初めて桂剥きに挑戦する人が９割以上でした。
でも、出来るんですね?。
素晴らしい指導者に恵まれると、人間はここまで頑張れるし、努力出来るんですね?。
「練習は嘘をつかない」

この言葉を合言葉に頑張りました。
持って生まれた腕の良し悪しや才能ではなく、ひたすら練習することによって到達するものがあるのだということを教えてくれた桂剥き投稿。
熱い６月７月になりました。
皆さん、ありがとう！
詳しくはまた後日の記事で。