だし巻き　　塾長手本

満足コース月曜クラスも今日から始まりました。
最初の3ヶ月は基礎力強化月間です。　自分の弱点を洗い出して強力に底上げしましょう。
すこし覗いてみましょう

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美味しそうに出来ています。　　ふっくら軽く香り高く焼けていますね。　合格です
小豆も繊細に炊けています。　お菓子をつくれる喜びが迸っています。
美味しそうに出来ています。　　よく上がって粉の軽さも配合のライトさも理解できていますね。　　お母様と禁断のｗできたて熱々食べをされたのですね。　焼く人だけの特権ですねぇ。　また今までと違った親孝行が出来ましたね　　合格です

美味しそうに出来ています。　　青線ぴったりに仕上がりましたね。　腰もよく出せています。　　ご家族様に喜んでもらえてよかったですね　　合格です

透き通った出しが旨さを現していますね。　良いバランスで再現できています。
麺類リクエストに光の速さで応えられるすごいお母さんになりましたね　　合格です

満足コースの日曜クラスが始まりました。
今日から3ヶ月間は鬼特訓の期間です。　自分を甘やかさずにどこまで高められるかやってみましょう。　「やってやろうじゃないか！」という思い切りが必要です。
一緒にがんばりましょう。
すこし覗いてみましょう

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あさりうどん

上級幸せコース土曜クラスもうどん屋のだしの授業でした。
土曜クラスは8名全員が出席で元気なお顔を見せてくださいました。
良いスタートが切れたのではないでしょうか。
少し覗いてみましょう

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