自由人コース3月の復習  Isさん(85-1)

上手にできましたね。 ばらけずに固まっています。  隙間が埋まっていくように温度や粘度を研究していきましょう。 合格です

パイもサクサクに出来ています。 湿気ていないのが素晴らしいです。 カット面も美しいですね。  合格です


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玄米炊飯投稿 2849  Suさん(99-1R)

美味しそうに炊けています。 焦げ色も淡い目で良さそうですね。 ピントは焦げにも合うように絞り(f値)を調整しましょう。  53点
次回の投稿までにお通じチェックに合格できるか、頑張ってくださいね。


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース 日曜クラス

タルトタタン

 
 

自由人コース日曜クラスもパイ・タルト洋風肉じゃがをお教えしました。
土曜コースに負けないくらいみなさんが笑顔で食べて学んで喜んで下さいました。
良い食べっぷりで気持ちが良かったです。
すこし覗いてみましょう。

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玄米炊飯投稿 2848  Otさん(137-1)

上手に炊けています。 良い火加減で皮感も無く炊けていますね。
浄水器も設置できて水も良くなったこともよい結果につながっています。
焦げ色も良い、ほぼピピカシャンで炊けています。 お通じも改善できていますのでここでパスポートを差し上げます。 54点  おめでとうございます。


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 自由人コース 土曜クラス

ミートパイ

今月の自由人コースは パイ・タルトを勉強しました。
もうみんなオーブンと仲良しになってきた頃なのでおやつばかりでなく食事になったりおかずになったりするものもお教えしますということで計画しました。
少し覗いてみましょう。

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