今日の目的はここ。関西のリーダー的なマクロビカフェ。 ランチをティスティングしよう。

先日の渋谷に続き、関西の直営店。心斎橋店である。 なぜ心斎橋に居るかというと。

あさごはんをたべよう。

加茂茄子をくし型に切り、鉄フライパンで両面しっかり焼く。しあがりに醤油を焦がし入れる。土生姜をたっぷりと。

夕飯はタカコナカムラさんのホールフード料理を。