加茂茄子しぎ焼き

投稿日: 2005年8月22日 7:38 PM 作成者: nakagawa


加茂茄子をくし型に切り、鉄フライパンで両面しっかり焼く。しあがりに醤油を焦がし入れる。土生姜をたっぷりと。

カテゴリー: 焼物 パーマリンク

コメント

  1. fujitamanegi より:
    2005年8月23日 12:07 AM

    東京つあー、お疲れ様でございました。
    でも、とっても楽しそう＆充実なさってたようにお見受けいたしました。
    それにしても・・・アクティブですね！すごい。
    アコルト→ナチュラルハウス→クレヨンハウス→ブラウンライスカフェ、とは・・・。全部私も行きたかったけど行けなかったお店ばかり・・・。
    （なんか悔しいぞ・笑）
    加茂茄子ではありませぬが、今夜は私も実家の父が育てた茄子で同じく「しぎ焼き」を作ったところです。夫も喜ぶ野菜料理。

    返信
  2. zenemon より:
    2005年8月23日 6:02 AM

    fujitamanegiさん　おはようございます。
    超強行軍でしたが、楽しかったです。　娘も私もマクロビ実践してから、すぐ座ったり、疲れたり、足がだるかったりしなくなりました。　
    もっと行きたい店はあったのですが、お腹が減らずにもう入りませんでした。（笑）　小食癖が付きかけているので胃袋がびっくりしていました。
    でもあれだけ食べて来たのに翌日は１キロ体重が落ちていました。びっくりでしょ？　また行きたいです。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です